株式会社T.K-BLOCKS
東京都 渋谷区
正社員
月給26万円以上
1週間前
料理人でありサービスマンであるという本質を磨き、更に高いレベルへ！
遊び心あふれるフレンチが人気のGAMIN（ギャマン）グループが手がける、本格ビストロフレンチ
オーナーシェフ木下 威征が立ち上げたお店でしか学べない本格的な技法と遊び心ある自由な調理、どちらも体験できます！
＜具体的な仕事内容／1日の流れ＞
・出勤 店舗全員でのミーティング
-オンライン予約システムを活用しており、前回の来店データをしっかり保管
-お客様に合わせた接客、コース料理のちょっとしたアレンジをみんなで考えます
・仕込み、開店準備
- ホール、キッチンが一丸となって開店の準備
- 掃除や調理器具、食器類の手入れも分担で行います
・開店
- お客様と交流できるフルオープンキッチン
- 調理の香り・音・工程もお客様を楽しませる大切な演出
あなたにしかできないお料理と接客で、お客様に最高の時間を提供してください！
根気よく、丁寧な仕事をスピーディにする意識を持てる方。
状況の変化に応じて、柔軟な考えを持てる方。
自発的に動く事が出来る方。
チームで働く事の難しさやチームであるからこその面白さを楽しめる方。
広い視野を持ち、自分の配属店舗だけでなく他店とのチーム意識を持つ事ができる方。
そんな方、大歓迎です。
※試用期間は２ヶ月で、条件に変更はありません。
※スキル・経験を加味し決定
「JR恵比寿駅」徒歩7分
「東京メトロ日比谷線恵比寿駅」徒歩10分
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 寮・社宅・住宅手当あり
※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気
◇ マスク支給あり
情報ソース: エンゲージ
飲食業／商品開発／プロデユース業／物販業(通信販売業) ／出版業／ホテル事業／レンタカー事業／上記各号に付帯関連する一切の事業