緑成会整育園
東京都 東大和市
正社員 、 アルバイト・パート
月給20万円
1ヶ月前
緑成会整育園は、多様な障害に支援を行う施設です。
この度、直営厨房での調理師の募集をします。
厨房において、食材の仕込みや調理、盛り付けなどの調理全般をお願します。
施設を利用する入所者さんと、施設で働いているスタッフに提供する食事を作っていただきます。
幅広いジャンルの知識やスキルを身につけられる環境です!
直営の厨房だからこそ出来る食事へのこだわりが魅力の施設です。
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具体的には・・・
・既製品をできる限り使用せず、手作りにこだわっています。
・一般の飲食店とは異なり作業計画が一定のため、落ち着いて業務の習得ができます。
・ライセンス制度があり、ご自身の腕前で給与をアップすることも可能です。
・研修制度がキャリアラダー制度があるため長く働いて頂ける環境が整っています。
・シフト制の為、休み希望に融通が利きやすく、実働7時間のためプライベートの時間を有効活用出来ます。
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□食数について
朝食:60食
昼食:180食
夕食:60食
□採用担当者からのメッセージ
食事の部分から入所者さんの健康を支える仕事です。
少しでもご興味のある方はぜひ見学へお越しください。
きっとやりがい、働き方が見つかると思います。
あなたとお会いできる日をスタッフ一同楽しみにしています。
調理師免許必須
<別途支給>
・皆勤手当:5,000円
・早番手当1,000円/回支給
【ライセンス手当】
各5,000円/月 最大6ライセンス30,000円/月支給
1、魚の下処理
刺身の盛り付け
2、卵料理
課題料理の作成時間、完成度
出汁巻き卵、錦糸卵
3、寿司
課題料理の作成時間、完成度
太巻き、握り寿司
4、デザート
ショートケーキ
5、タイムトライアル
課題献立の作成時間、完成度
天ぷら、肉じゃが、かきたま汁
6、給食調理知識
筆記試験(一般共通、給食管理、調理方法、食事の理解、衛生・清掃)
<その他>
給与見直し:年1回(4月)
賞与:年2回(前年度実績により2年目から支給)
通勤手当全額支給(規定あり)
固定残業代なし
試用期間3ヶ月(同条件)
・電車の場合
西武国分寺線小川駅徒歩5分緑成会病院から無料シャトルバスあり♪
西武国分寺線鷹の台駅より徒歩18分
・バスの場合
JR中央線 国分寺駅「国分寺駅北入口」停留所より
西武バス「武蔵野美術大学」行または「小平営業所」行
「武蔵野美術大学」停留所 下車すぐ
※車通勤は応相談
◇退職金制度有(勤続3年以上)
◇賞与(年2回)
◇給与見直し(年1回)
◇役職手当
◇時間外手当
◇各種資格手当
◇通勤手当全額支給(車通勤:距離に応じて上限31,600円)
◇各種保険完備(健康・厚生・雇用・労災)
◇職員食堂(管理栄養士監修)完備
◇福利厚生サービス「福利厚生倶楽部」
(宿泊施設・スポーツ施設・リラクゼーション施設等の利用時優待)
◇人間ドック利用補助制度(規程あり)
◇インフルエンザワクチン接種補助制度(全額補助)
◇慶弔金制度
◇永年勤続表彰(10年・20年・30年)
◇確定拠出年金(規程あり)
◇定年後再雇用制度
◇同性パートナーシップ制度
◇制服貸出
◇ 育児支援・託児所あり
◇ 資格取得支援・手当あり
情報ソース: エンゲージ
「じぶんを生きる を みんなものに」をMISSIONとして、医療、障害福祉サービスの提供をしていただきます。 ・障害者児(重症心身障害児者)入所施設の運営(療養介護、医療型障害児入所施設、短期入所) ・障害者児通所施設の運営(放課後等デイサービス等) ・外来診療(小児科、児童精神科、リハビリ…