店長候補・新しい日本茶を届けるカフェストアの店舗管理業務・表層の事象や言動のみに惑わされず本質を見抜ける人（日本茶インストラクター資格）

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私たちは「170年の歴史」を持つ
当社の日本茶を、より多くの方に
楽しんでいただくため、
日々品質にこだわり、
茶葉の選定から仕上げまで、
細部にこだわった日本茶づくりに
取り組んでおります。
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当社が運営するカフェストアの
「中村藤吉 銀座店」にてストアスタッフの管理や、
店舗運営管理などを行っていただきます。

◇キャリアアップも充実◇
責任者候補となりますので、いずれは
責任者として店舗の運営をお任せします。
ゆくゆくは店長だけではなくエリアマネージャーとして
ご活躍いただけることも期待しております。

◇主な業務内容◇
◎店舗運営業務
・売上目標や予算に基づいた数値計画の策定・実行・達成
・店舗の設計やレイアウトの企画・管理
・お客様への丁寧な対応とサービス向上のための施策
・衛生管理を含む店舗運営に必要な業務全般

◎マネジメント業務
・スタッフの教育・育成、チームの統率と働きやすい環境づくり
・季節ごとのプロモーションやマーケティング企画の立案・実施・進行管理

など、日本茶の魅力を世界中から来る
何十万人の方へ体験していただけるお店作りを
していただきます。

◇一日の流れ◇
10:00 出社、開店確認、引き継ぎ確認、当欠確認各部門のスケジュールヘルプ調整
11:00 店舗間連絡等確認調整、社内連絡確認、面接等
12:00 現場、お客様対応、スタッフ対応
14:00 休憩
15:00 店舗運営に関する時間、業者連絡、イベント、講習会など打合せ
16:30 お客様対応
18:00 閉店作業ヘルプ、明日の業務引継ぎ、売上報告
19:00 退社

【必須スキル・経験】
・店舗運営責任者経験
・店舗運営立ち上げ経験

【歓迎スキル・経験】
・日本茶インストラクター資格
・30名以上のチームマネジメント
・50席以上の飲食店舗キッチン業務経験

【求める人物像】
・表層の事象や言動のみに惑わされず本質を見抜ける人
・自分に挑み、自分と戦う人
・地道な努力をし続けられる人
・失敗をする人
・やらずにはいられない人

＼当社求人のおすすめポイント／
⚫︎ 170年続く日本茶の魅力に触れられる
⚫︎ 店舗運営を通じて、伝統を守りながら革新を取り入れた新たな挑戦ができる
⚫︎ 働きやすい環境の中で、ライフワークバランスを保ちながら成長できる

試用期間は、3ヶ月です。その他待遇に変更はありません。

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 資格取得支援・手当あり
◇ 時短勤務制度あり