株式会社BGFコーポレーション
東京都 中央区
正社員
月給28万円以上
1週間前
東京都の銀座、岐阜県、愛知県にて焼肉・すき焼き・しゃぶしゃぶを楽しめる店『馬喰一代』を展開する当グループで、ホール・キッチンスタッフとしてご活躍いただきます。
【馬喰一代とは？】
飛騨牛が手ごろな価格で食べられることから、多くのお客様に選ばれている当店。メニューの「馬喰ひつまぶし御膳」はSNSで話題となり連日大盛況。有名会員制ホテルでは、当社のローストビーフやお肉を卸しています。
【お任せする仕事】
■接客（お席のご案内・レジ会計）
■ドリンクづくり
■デシャップ（オーダーの管理）・提供前のチェック
■料理の飾りつけ
■調理（お肉の切り分け・サラダのカット・湯通し・盛り付け）
※デシャップは店舗によってはキッチンが担当します。
※セントラルキッチンにて調理をすることも可能です。
【仕事のPOINT】
◎サプライズの演出まで手がけます！
結婚記念日や自分へのご褒美でお越しいただくお客様が多数。そのため、個室を誕生日仕様に飾りつけしたり、お花やケーキを運んだり…サプライズの演出を担当することも。「こんなお祝い初めて！」と喜ぶ姿を見ると、あなたも嬉しくなるはずです。
◎お肉へのこだわりを広めます！
質の高い飛騨牛の中でも最高級の肉のみを提供している当グループでは、時間が許す限り、飛騨牛や肉の部位などを解説することを大切にしています。飛騨牛について知識を深めながら味わっていただくことで、飛騨牛、そして『馬喰一代』のファンを増やしていきましょう。
◎お肉のスペシャリストも目指せます！
大きな肉のかたまりを部位ごとに切り分ける仕事もお任せ。前日に準備した肉がなくなりそうなら、すぐに対応。並行して、翌日の営業のための仕込みを行ないます。牛丸々一頭から切り分けるため、未経験からお肉のスペシャリストを目指せます。
★人物重視のため、学歴、転職回数、ブランクは問いません。
★飲食店での勤務や外食業界の経験は必要ナシ。社会人デビューしたい方も歓迎です！
★飲食店の店長経験・料理長経験の方は優遇します！
★社会人経験10年以上の方も歓迎します。
＼以下に当てはまる方大歓迎です！／
□キャリアアップを目指して活躍したい方
□お肉を食べることが好きな方
□高級店で働きながら、マナーや立ち振る舞いを学びたい方
□明確な評価制度がある会社で働きたい方
月給28万円以上＋諸手当＋賞与年3回
★シフト時間を調整することも可能です★
★店長・料理長経験者は月給が1万円アップした状態でスタート★
月給例／月給29万円以上（銀座店・飲食経験者）
※社員に還元するため、前給を保証（総収入の保証）します。入社後にご相談ください。
※上記月給は固定残業代（40時間分／６万円）を含みます。超過分は別途全額支給します。
※試用期間は1ヶ月～1ヶ月半です。
※試用期間中は、時給制（時給1200円）となります。また、社宅・家賃補助は試用期間終了後からの適用です。その他の待遇に変更はありません。
＜年収例＞
430万円（月収28万円・2年目・20代）
600万円（月収34万円・5年目店長・20代）
680万円（月収40万円・8年目店長・30代）
820万円（月収50万円・9年目店長・40代）
東京メトロ有楽町線 「銀座一丁目駅」より徒歩1分
◆昇給年1回（10月）
◆賞与年3回
◆交通費全額支給（マイカー通勤の場合は、距離により社内規定あり）
◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆時間外手当（100％支給）
◆社宅・家賃補助あり（試用期間終了後から）
◆肉職手当
└前職でお肉に関係する仕事をしていた方に手当を支給します。（1万円～）
◆マイカー・バイク通勤可（駐車場完備）
◆まかないあり（1食100円）
└5等級の飛騨牛を使ったカレーや牛丼は、社員に大人気で、1日2食たべるという人も多いです。
◇ 服装自由
情報ソース: エンゲージ
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