【北海道・東北／未経験歓迎】店舗運営～人材育成／高いマネジメント力を身につけたい方へ

～店舗運営／段階的育成／現場起点のマネジメント／数値で学ぶ経営視点／チーム協働／評価の透明性／キャリアの広がり～
回転すし「スシロー」で、現場経験を土台に次のステップへ。一般社員から副店長、店長へと、実務と育成を通じて運営力を高めていく設計です。チームで成果を出し、努力が評価に結びつく環境で長期的な成長を目指せます。
■業務内容
入社後は店舗の一般社員として、ホール・キッチン業務を通じて日々のオペレーションを習得します。接客や調理に加え、衛生・品質の基本を理解し、忙しい時間帯でも安定した提供ができる段取り力を身につけます。
業務に慣れた後は、シフト管理、発注・売上管理などの運営管理を段階的に担当。店舗運営システムを用いて数値を把握し、売場状況に応じた判断を行います。あわせて、アルバイト・社員の育成やOJTにも関わり、チーム全体の生産性向上に貢献します。
将来的には副店長・店長として、店舗全体を俯瞰した運営を担います。数値責任やマネジメントは経験に応じて徐々に任せるため、未経験領域でも学びながら再現性を高められる点が特徴です。
■業務の魅力
・年間売上規模の大きい店舗運営を通じ、現場で経営視点が身につく
・役割が明確で、学びを次の行動に活かしやすい
・チームでの協働を重視し、コミュニケーション力が評価される
■働く環境
店舗ごとに複数名の社員が在籍し、助け合いながら運営。教育はOJTを中心に、キャリア段階に応じた研修で支援します。
■働き方
・全店休業日や連休取得の推奨
・エリアを選べる勤務制度
・育児や家庭と両立しやすい制度整備
■キャリアパス
一般社員→副店長→店長へと段階的に成長。その後は複数店舗の管理や、本部業務、海外店舗への挑戦など選択肢が広がります。
■企業魅力
スシローは、鮮度と目利きにこだわった商品力と、独自の店舗管理システムを強みに、回転すし業界をけん引。仕組み化された運営と育成文化で、持続的な成長を続けています。

変更の範囲：会社の定める業務

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・飲食業界経験者の方（アルバイト可）

■希望条件：
・飲食業界にて店長やマネージャー経験をお持ちの方
・リーダーや管理業務経験をお持ちの方

＜予定年収＞
400万円～650万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：260,000円～422,000円
その他固定手当/月：5,000円

＜月給＞
265,000円～427,000円

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
■上記年収は想定残業を含みます
■賞与：年3回（6月、12月、＋＠）
■年収例：884万円／課長（2店舗以上の管理者）39歳（月給55万6,000円＋賞与年2回）
621万円／店長 34歳（月給39万8,000円＋賞与年2回）
470万円／副店長 29歳（月給32万6,000円＋賞与2回）

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。