合同会社セリフ
岡山県 西粟倉村
アルバイト・パート
時給1,050円
2日前
２０２４年に西粟倉村初の新規就農者に認定。２０世帯４０人の集
落を拠点に資源循環型の平飼い養鶏に取り組む。ミシュランガイド
掲載の星付きレストラン等、全国に有精卵を納品する
純国産鶏・後藤もみじを雄雌合わせて薄飼いし有精卵を生産。地域
の未利用資源を活用した自家配合発酵飼料を与える。鶏糞は肥料化
し農業にも利用する。
普通自動車運転免許 必須（ＡＴ限定不可）
○各種保険については、労働条件により加入します。
○年次有給休暇は、法定通り付与します。
○休憩時間は、就業時間による。
代表は愛知県出身ですが、１０年前に東京から移り住み、サラリー
マンを経て独立しました。２０２４年４月に西粟倉村で初となる新
規就農者認定を受け、１１月から平飼い養鶏事業を開始しました。
現在は３０ー４０代のスタッフ４人で事業に取り組んでいます。現
在は飼育羽数６００羽ですが、２０２７年までに３０００羽まで拡
大する計画です。わたしたちが生産する平飼い有精卵は１個１００
円ーと一般的なケージ飼育のものより３ー４倍で販売しています。
現在は全国５０以上のオーガニック食料品店やミシュランガイド掲
載のレストランに納品しています。美味しいたまごを生産するだけ
ではなく地域での資源循環に取り組んでおり、地域の未利用資源を
飼料化した自家配合発酵飼料を鶏に与えたり、鶏糞を肥料化した農
作物を生産しています。今後は堆肥舎を建築したり、飲食店や宿の
開発も計画しています。自販機すらない２０世帯４０人の集落から
１億円の仕事を生み出すべく奔走しています。
情報ソース: Hello Work
２０２４年に西粟倉村初の新規就農者に認定。２０世帯４０人の集落を拠点に資源循環型の平飼い養鶏に取り組む。ミシュランガイド掲載の星付きレストラン等、全国に有精卵を納品する