株式会社浅野屋
長野県 軽井沢町
正社員
年収330万円〜390万円
3日前
【敷地内に社員寮あり(光熱費込みで13,000円／月)／IターンUターン歓迎／正社員／賞与年2回／退職金あり／車通勤可／カフェのメニュー開発等をお任せ／有名デリバリーピザや高級ホテル大手企業と取引多数】
■業務内容：
浅野屋旧道本店内にある軽井沢セントラル・キッチンにて、洋風総菜（デリ）、サンドイッチ、サラダなどの調理製造をご担当していただきます。またチーフ候補としてその他業務もお任せします。
■業務詳細：
【製造業務】
主に下記メニューの調理・仕込みをお願いします。
・サンドウィッチ
・サラダ
・デザート（クリームデニッシュ、プリンなど）
※時期によりスープ製造も有ります。
季節に合わせて様々な商品があるため、たくさんの調理経験が可能です。
【その他】
・焼き菓子・イートインの人員管理（10名程度）
・焼き菓子含めたメニュー開発
・万平ホテルとの連携（カフェ・ショップ）
■本ポジションの魅力：
ただこれまであるものを同じように作っていく、だけではなく、新しいメニューの開発やお客様の志向に合わせた製品の研究に余念がありません。
「こうしたらどうだろう」、「こんなメニューは喜ばれるのでは」という発想や工夫があって、それを実際に形にしていくことが出来る環境です。
■浅野屋について：
創業1933年の老舗ベーカリーです。
東京・麹町で洋酒、食料品、パンを販売する「浅野商店」として誕生し、1940年に軽井沢店をオープンしました。
現在は首都圏と軽井沢を中心に10数店舗（委託店含む）を展開し、地域に根ざした店舗を運営しています。
また、有名レストラン、高級ホテル、有名ピザ店など、法人向けの事業も行っています。
■当社の特徴・魅力：
◇当社は家庭向けのみならず、大手ピザチェーンをはじめとした有名レストラン、高級ホテルなど法人向けの事業も行っています。
◇スペイン製ファルファス社の石窯を日本で初めて設置する等、当時はまだ珍しかったヨーロッパタイプのパン作りを志し、その製パン技術を積極的に導入することで、他のベーカリーにはない優位性を打ち出しました。
変更の範囲：会社の定める業務
＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
・調理経験がある方（居酒屋の調理場等含む）
・メンバーのシフト管理などの経験をお持ちの方
＜予定年収＞
330万円～390万円
＜賃金形態＞
月給制
補足事項なし
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：260,000円～300,000円
＜月給＞
260,000円～300,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
■賞与：年2回（6・12月）※会社業績によって支給決定
※上記年収は、基本給、賞与（0.8か月分）、諸手当込みとなります
※入社時の想定年収は年齢、能力、経験、前職給を考慮の上面談により決定します。
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
情報ソース: Doda