料理長候補(料理長候補)

株式会社柿安本店

正社員

勤務地

北海道 札幌市

雇用形態

正社員

給与

月給22万円〜30万円

掲載日

1週間前

特徴・待遇

調理 残業手当あり 社会保険完備 労災保険 厚生年金 有給休暇あり 退職金制度あり 賞与あり 制服あり 制服貸与 シフト制 レストラン 正社員

基本情報

職種

料理長候補

仕事内容

業務内容

「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、調理等の実務を通じ、
ゆくゆくは原価管理や厨房全体の管理をお任せいたします。
残業は1日平均1~2時間程度(残業代:料理長まで支給)。ムリなく働けます。

■仕事内容
店内厨房を設けている当社では、旬の食材や品質にこだわり、調理をしています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。

■商品づくり
天候や来店動向を見ながら店舗内で考えを共有し、展開する商品を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほしい」など販売スタッフとも連携。また、時間帯や立地により「お昼はお弁当メイン」「ファミリー層が多いので揚げ物を中心に」など製造量も決めていきます。

■キャリアアップ
料理長になれば、食材管理や原価管理、メニュー構成から販売計画等、裁量を持つことができます。

■福利厚生
毎月7~10日の休みが取れるなど、ワークライフバランスの実現も可能。
それだけでなく、家族手当や出産祝金制度など福利厚生面でも手厚くフォロー。
生活環境の変化により、自身のポジションを『ナショナル社員(全国転勤可能)』と『エリア限定社員』の双方にいつでも転換できる制度もご用意いたしました。

あなたも腰を据えて働ける環境で、一緒にキャリアアップを目指しませんか。

応募資格

応募資格詳細

調理経験者の募集です。
経験年数や、和食・洋食・中華などの経験ジャンルは問いません。
調理補助や調理サポートのご経験だけでも、歓迎しています。

★ブランドや商品が強みの会社で、新たなキャリアを磨きたい方、大歓迎です。

給与

給与形態

月給

給与額

22万円 ~ 30万円

給与備考

月給22万~30万円
※経験・年齢・前職給与などを考慮します。
別途手当支給
役職手当:11,000円~60,000円
残業手当:料理長職まで支給
家族手当:18歳以下の扶養子女1人あたり10,000円

[年収例]
430万円(2年目・27歳/チーフ)月給25.5万円+手当+賞与
569万円(4年目・32歳/料理長)月給29万円+手当+賞与
683万円(8年目・40歳/マネージャー)月給45万円+賞与

試用期間:3ヶ月 ※同条件

想定年収

<想定年収> 350万円 ~ 560万円

勤務地

最寄り駅

大通駅

勤務時間

就業時間形態

シフト制

オフィスアワー

実働8時間 7:00~18:00 ※百貨店の営業時間、繁閑に応じて多少異なる場合があります。

待遇・福利厚生

待遇

■昇給 年1回
■賞与 年2回
■交通費支給(月5万円まで)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当
■出張手当
■家族手当(18歳以下の扶養子女1人につき月1万円)
■退職金(確定給付企業年金)
■財形貯蓄
■社員持株会
■パーソナルローン
■慶弔見舞金
■出産祝金
■小中入学祝金(扶養子女の小学校・中学校入学時に支給)
■結婚祝金
■永年勤続表彰
■定期健康診断(年1回)
■制服貸与
■提携リゾート施設優待

【労働条件明示に関する法令に伴う表記】
(1)従事すべき業務
変更の範囲:会社の定める業務
(2)就業場所
変更の範囲:会社の全ての事業所及び会社の定める場所

雇用形態

雇用状態

正社員

企業情報

企業名

株式会社柿安本店

ホームページURL

情報ソース: エンゲージ

企業情報

株式会社柿安本店

創業明治4年、5つの事業で食の喜びをお届けする、総合食品企業。 ■精肉事業  松阪牛・柿安牛および黒毛和牛、ブランド豚、ブランド鶏を中心とした精肉の加工・販売 ■惣菜事業  柿安ダイニング(洋惣菜)、上海DELI(中華惣菜)、  おかずや柿安(路面惣菜店)、他 ■和菓子事業  口…