料理長候補／⏩料理長候補⏪月8日休み・昇給年2回・福利厚生充実｜立ち寿司横丁 新宿西口【駅チカ】

◤ココがPOINT◢
✅月8日休み／休暇制度充実
✅昇給年2回（実績90％）
✅キャリアアップ／独立支援あり
✅手当／福利厚生充実の上場企業

【仕事内容】
カウンター内で鮨の握り・提供・接客を主にお任せします。

＜具体的には＞
・カウンター業務（握り・接客）
・納品～仕込み
・食材管理
・在庫管理
・衛生管理
・人材育成
・業績管理　など

通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。
実践で握りの経験を積んでいける環境です◎
鮨業界の新たな魅力を発掘するようなお店を一緒に創っていきましょう。

⏩立ち寿司横丁 新宿西口⏪
新宿駅徒歩3分！通勤便利な立ち食いスタイルの寿司店です。

サクッと食事を楽しみたい方から、帰宅前の一人飲み、仲間とのチョイ飲みまで、幅広いお客様にご利用いただいています。

豊洲市場をはじめ、日本各地から毎朝仕入れる新鮮な魚介と、赤酢のシャリを使用した“本格江戸前寿司”をご提供しています。

《料理人も唸る“今朝ドレ鮮魚”》
生産から販売まで自社で手がける6次産業モデルを展開。
漁師直結・即日配送だからこそ実現できる、鮮度抜群の魚介が自慢です。

■こんな方を歓迎します
・魚が好きで、技術を学びたい方
・寿司や和食の技術を磨きたい方
・私たちの想いや事業に共感してくださる方

＼一緒に飲食業界を盛り上げていきましょう！／

⏩和食・寿司経験者活躍中⏪

＼お待ちしております！／
・一流店が扱う、高品質の食材で調理したい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方
・自信を持ってオススメできる料理を作りたい方
・料理でお客様の喜びを追求したい方

⏩月給45万円(入社時平均金額)～

※経験・能力等を考慮の上、決定します

■給与に含まれる手当（固定残業代）
・時間外・休日勤務手当（35時間分）
 61,742円～81,036円

・深夜勤務手当（40時間分）
 14,112円～18,523円

▶ 合計：75,854円～99,559円

JR各線・小田急線・京王線 新宿駅西口より徒歩5分
都営大江戸線新宿駅より徒歩3分（※ヤマダ電機さんのとなりです）
∟新宿駅から251m

・各種社会保険完備
・昇給年2回（4月・10月）※現社員の昇給実績90％
・交通費支給（上限月5万円）
・時間外手当
・深夜手当
・扶養手当（5,000円／月・3名まで）
・制服貸与
・食事補助あり
・社員割引制度あり
・研修制度あり
・従業員持ち株会制度
・社内表彰制度あり
・産休・育休制度