本格フレンチレストランのキッチンスタッフ募集！未経験者歓迎

フレンチレストラン　カラペティバトゥバ！は
カジュアルなスタイルで本格フレンチを楽しむことができる大人のレストランです。お客様が笑顔になれるように、豊富なグラスワインと心を込めたお料理で、おもてなしさせていただいております。

【具体的な仕事内容】
お客様はただ美味しいものを食べにきてるだけではなく、その背景にはいろんなドラマがあり悩みやストレスなど抱えて気分転換・発散しに来店される方も少なくありません。
真心込めたお料理で、お客様を幸せな気持ちにし楽しんでもらい、元気になってもらうお仕事です。

■シェフのアシスト
■調理全般
■食材発注
■キッチンの清掃
■食洗機によるお皿洗い・調理器具洗い
など

【お客様の特徴】
30～60代の普段使い、有名人も多く、30代のカップルの記念日使いでご利用頂いています

【一緒に働くメンバー】
シェフ（31歳）と調理担当者3名（平均年齢28歳）。

【入社後のメリット・ポイント・スキルアップ】
・人と人の繋がりが出来、普段出会えなような方とのご縁や人脈が広がります
・正しいフレンチの調理技術・技法が学べ特にフォン（出汁が命）を取るところから
・ワインに興味がある方、テイスティングができソムリエの勉強がたくさん出来ます
・生産者巡り
・お客様からありがとうを沢山もらえます
・技術面だけでなく、新しい何かを考え出すことも出来るようになり自分の成長を実感できることが増えます
・手に職がつき一生ものです
・レストランのお店づくりの基本が学べます

【入社後の流れ】
キッチンの仕事の流れを覚え、仕込みのお手伝いから始まり、シェフから調理法や食材などを学び知識を身につけます。丁寧に分かるまで教えていきますので、未経験でも安心して楽しんで学んで下さい。慣れてきたら自分メニューを開発しお客様を喜ばせてくださいね♪

カラペティバトゥバ！は年功序列なしの風通しの良い環境です。個々の存在・あなたの個性・あなたらしさを尊重し大切に考えています。一人では何もできません。人の役に立つことが好きな人が集まり、それぞれがやるべきことをやりチームとして目標を持って協力し双方助け合い思いやりを持って行動しています。

【必須条件】
・情熱を持って仕事に取り組める方
・礼儀正しく接することが出来る方
・業務遂行能力

【求める人物像】こうなりたい！もOK
・どんな場面でもお客様の喜びや幸福感に繋がる何かを自ら考え全力で行動出来る方＝人の役に立ちたい方

・柔軟性があり変化を受け入れ臨機応変にベストな対応ができる方

※最大3ヶ月間の試用期間があります。期間中は給与が月給28万円～となりますが、その他の待遇に違いはありません。試用期間は短縮する可能性があります。
※給与は経験・能力を考慮し決定します。

■東京メトロ南北線「麻布十番駅」5番出口より徒歩2分
■大江戸線「麻布十番駅」７番出口より徒歩1分

■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
∟自転車通勤中のケガなども補償する、民間保険にも加入しています。
■交通費支給あり
■まかないあり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気

【カラペティバトゥバ！の理念】
(1)お客様を幸せな気持にさせる上質な料理とサービス精神
(2)明るい挨拶と笑顔(お客様・取引先・スタッフ)
(3)価格以上の価値を提供

さりげない気遣い・心遣いでお客様になんだかよい気分♪、この人にまた会いたい、また行きたいと身近に感じてもらえるお店作りを目指しています。スタッフ同士も含め相手が誰であっても応援しあい思いやりのある行動を大事にし一人ひとりの存在がとても大切です。お店と共に一緒に成長してくれる仲間が必要です。どうぞ宜しくお願いいたします。少しでも興味ある方のご連絡をおまちしています。