株式会社大山
東京都 台東区
正社員 、 アルバイト・パート
月給27万円〜35万円
1週間前
TVや雑誌、SNSでも話題になる『肉の大山』『BUTCHER OHYAMA』で、接客や調理をお任せします。担当業務は希望や適性を考慮して決定します。
＜上野店＞
アメ横で店舗を構え、70席以上ある老舗レストランです。メンチカツやコロッケのほか、定食なども提供しています。食べ歩きや持ち帰りでも人気です。
＜BUTCHER OHYAMA カメイドクロック店＞
商業施設内にある肉バルとして営業しています。「肉屋の本気の肉バル」として、リーズナブルなお値段で高品質なお肉を味わっていただける点が人気です。
【担当別のお仕事】
■キッチン担当
料理の仕込みや調理、盛り付けをお任せします。毎日電話やFAXで食材を発注。数量は売上を見て少し変える程度で難しくありません。また、アルバイト・パートスタッフの育成・指導、シフト管理もお任せします。
◎仕込みは1時間ほど。お肉はカット次第で、美味しさや柔らかさが変わってくるもの。徐々に「切り方」を覚えていきましょう。
■ホール担当
ご案内したお客様にオーダーを取り、ドリンクをつくります。料理が出来上がったらお客様のもとにお持ちしたり、お食事後のお会計を担当します。
◎スタッフを気にかけてくれる常連のお客様が多いです。まずはお客様の顔と名前を覚えるところから始めましょう。心地良い関係性で、楽しく働けます！
■店頭販売担当
食べ歩きや持ち帰りのお客様への接客・販売をお任せ。メディア露出で十分な集客ができているので、呼び込みなどはありません。
◎当店には10年以上活躍するベテランスタッフが多数。同年代同士、気の合うメンバーと切磋琢磨して働けます！
～～1日のお店の流れ～～
▼仕込み・開店準備
▼接客や販売、調理・提供
▼食材発注
▼閉店作業
■応募条件はありません。意欲重視の採用です！
～～以下のような方もぜひご応募ください～～
・「飲食業界は初めてだけど、食べることが好き！」
・「食事を通してお客様を笑顔にしたい！」
・「正社員として再スタートを切り、頑張りたい！」
月給27万円以上＋各種手当＋賞与年2回＋決算賞与（業績による）
※経験やスキルを考慮して決定します。
※試用期間中は月給25万8360円＋各種手当です。
※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。
そのほかの条件に変更はありません。
【肉の大山 上野店】
■JR「上野駅」より徒歩2分
【BUTCHER OHYAMA カメイドクロック店】
■JR「亀戸駅」より徒歩2分
■昇給：年1回（4月）
■賞与：年2回（7月・12月）
■決算賞与（業績による）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■交通費全額支給
■時間外手当（全額）
■社員割引制度（美味しいお肉を割引価格で購入できます！）
■制服貸与
■髪型・髪色自由
■社員旅行：年1回
＜ライフイベントを迎えても安心！＞
■家族手当
■準社員制度あり（時短勤務や、休日を増やせる働き方が可能です！）
■退職金制度
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ U・Iターン支援あり
◇ 資格取得支援・手当あり
◇ 時短勤務制度あり
◇ 服装自由
※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 定期的な換気
◇ 定期的な換気
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ マスク支給あり
情報ソース: エンゲージ
食肉卸直営店