A5雌飛騨牛を扱う高級焼肉店の調理スタッフ

幅広い事業展開で安定経営／スキルアップ・キャリアアップ可／入社祝金or引っ越し費用全額補助の選択可／平均残業時間月11h程度／中途社員活躍中

■募集背景：
当社は25社からなるグループ企業として、幅広い事業展開を行っています。コロナ禍でも成長を続け、次々に新しい事業を展開してきました。これらの成長を支えるため、新たな仲間を募集します。

■業務概要
A5雌処女飛騨牛にこだわった大型の高級焼肉店「GYU-SUKE」にて、接客及び精肉カットを中心に調理全般をお任せします。

■業務詳細：
・調理・食材の仕込み・盛付
・精肉カット・接客
・その他厨房業務等
≪特徴≫
肉のカット技術を磨きつつ、料理の仕込みや盛り付けにも携わるため、最
高の食材と共に、調理のスキルを幅広く習得・活用できる職場です。ホールスタッフとしてお客様をお迎えすることもあるので、「これからこの方たちに自分の料理を味わってもらう」というワクワクする気持ちとやりがいを感じることができます。

■会社魅力：
◎幅広い事業展開で安定経営：
25社のグループ会社からなる当社。コロナ禍でも半年に1つ新事業を増やし店舗展開を拡げ、高山市内ではラーメン店やカレー店、民泊ホテル事業、コールセンターなど幅広く事業展開しています。
◎社内制度：
定期的な研修会もあり、グループ会社への転籍、出世もできます。また、ライセンス制度があり、資格取得費用は全額会社負担で従業員を応援します。入社後は頑張り次第で、昇進進昇給が可能な環境です。
◎働き方：
飲食店ながら残業ゼロを目指し、完全週休二日制、有給消化100%を他のグループ内飲食店舗でも実現しています。その他福利厚生も充実しているため、家族との大切な時間をしっかり確保できる環境です。

■当店について：
・VIPルームは、専用通路を通って誰にも会わずに入室でき、プライバシーを重視したお忍び仕様になっています。また、入口には熟成庫が備えられており、A5の雌処女牛の飛騨牛が陳列されている他、世界最高峰のワインやシャンパーニュも約500本ほどがワインセラーに並んでおり、高級感あふれる店内です。
・特殊な構造の次世代型無煙ロースターを導入しており、網の中に水が走り肉が焦げ付かないため、匂いと煙が立たず、お客様からご好評いただいています

変更の範囲：会社の定める業務

＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
飲食関連の業務経験をお持ちの方
（焼肉、鉄板焼き、イタリアン、フレンチ、和食、割烹、中華、等）
※様々な業態の経験者が活躍中！
■歓迎条件：
精肉カットのご経験をお持ちの方

＜予定年収＞
374万円～749万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：250,000円～500,000円

＜月給＞
250,000円～500,000円

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
※経験・能力等を考慮の上、当社規定により決定します。
■昇給／人事考課年2回
※正社員の半数が1年で平均25%昇給実績あり／毎年のベースアップあり
■賞与／あり
※業績による 入社1年後を起点に半年に1度、月給1ヶ月分を支給

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。