メルキュール横須賀
神奈川県 横須賀市
正社員
月給35万円
5日前
調理部門の副料理長として、総料理長を支えチームをまとめていく業務をお任せします。
業務内容としては、レストラン又は宴会料理の調理全般、デザートを含めたメニュー開発、プロモーション企画、コスト管理、スタッフ育成、労務管理などがあります。
洋食調理経験５年以上
メニュー開発、スーシェフとしてチームを纏めた経験がある方
ホテル勤務経験あれば尚可
※試用期間は6ヶ月で、その間の雇用形態は同様です。そのほかの条件に変更はありません。
京浜急行線 汐入駅徒歩１分
JR横須賀線 横須賀駅徒歩８分
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 資格取得支援・手当あり
◇時間外、深夜勤務手当
◇年末年始手当
◇ホテルグループ利用優待カード
◇スポーツジム利用従業員特別割引
◇ホテルグループ利用優待カード
◇健康診断（年１回）
◇インフルエンザ予防接種
◇スタッフパーティ（年1回）
◇バースデーギフト（ギフト+ホテルレストラン招待券）
◇スポーツジム利用割引あり
情報ソース: エンゲージ
フランスのホテルチェーン、アコーグループのブランドホテル