加納コーポレーション株式会社
東京都 中央区
正社員 、 アルバイト・パート
年収478万円〜1,066万円
1週間前
【1からもんじゃ焼きの作り方教えます／東京文化を世界に発信する外食カンパニー／研修制度充実／福利厚生◎／実家からの通勤でも住宅手当支給】
もんじゃ焼き店「もへじ」などを展開する当社にて、店長として店舗運営をお任せします。『もんじゃ焼き』を通し、お客様の記憶に残る”非日常体験”を提供します。※入社後は接客や調理のやり方をイチから丁寧にお教えしますので、ご安心ください。
■仕事内容：
まずは接客を中心にオペレーションを習得。経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します。
■具体的には：
・売上管理
・仕入れ
・人材育成
・メニュー開発
・販売企画や営業戦略の立案 など
■入社後について：
ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や作り方など、接客の基礎からお教えします。鉄板でのヘラの使い方やキャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法も伝授。
研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。
⇒「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など個性豊かな一品が誕生◎
■ゆくゆくお任せしたいこと：
最短3か月で店長にステップアップいただけます◎ゆくゆくは店舗管理をお任せします。
■働く魅力：
＜食事をエンターテインメントに＞
卓上で華麗に調理するスタッフの姿は、まさに非日常体験。お客様も興味津々で見てくださるので、会話を楽しみながらもんじゃを堪能していただけます。こうした一面に惹かれ、再来店されるお客様が多いことが魅力です。
＜会社づくりに貢献できる＞
当社は「一緒に会社をつくる」という行動指針を大切にしています。経営陣と社員が意見を出し合い、新しい改革も進めています。事業成長に繋がる積極的な発信を期待します。
・アイディア例：新人教育プログラム、新メニュー提案など
■当社について：
＜もんじゃのリーディングカンパニー＞
目指すは、当社のビジョン「東京文化を世界へ」の実現。まずは業界で圧倒的No.1の座を勝ち取るため、成長をさらに加速してくれる方を募集します。
＜展開ブランド＞
もへじ、くうや、おこげ、たまとや、もきち、えもん、もすけ、かのや、ぜんや、ととや、山加商店、金粂
変更の範囲：会社の定める業務
＜応募資格/応募条件＞
～業界未経験歓迎・職種未経験歓迎・第二新卒歓迎・社会人未経験歓迎・ブランクOK～
＜まずは気負わず、面接にお越しください！＞
・これまでの経験やスキルは一切問いません
・就業ブランクのある方や社会人経験10年以上の方も大歓迎です
※入社前はもんじゃ焼きが作れなくて当たり前◎座学とOJT研修で作り方のイロハから伝授します。実際に元刑事・CA・お笑いタレント・俳優・モデル・自衛官など、未経験スタートの先輩も活躍中です。
＜予定年収＞
478万円～1,066万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：390,000円～880,000円
＜月給＞
390,000円～880,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※管理監督者採用のため残業手当支給なし
※経験・スキル等を考慮した上で決定いたします。
■昇給：年4回
■賞与：年2回
・勤続手当（月最大20,000円）・結婚手当（50,000円）・出産手当（50,000円）・食事手当（10,000円）・通信費手当・プレゼント手当・大入手当
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
情報ソース: Doda
外食事業