ホールスタッフ／経験者歓迎★『北海道の美味しいを伝えるお仕事』【ノーザンレストランポーカー】

くしろの恵みを至高の一皿へ。
北海道釧路市にある「ノーザンレストランポーカー」は、くしろ周辺地域の食材を使用した多彩な料理が揃うレストラン。
浜中町ブランド豚「北海道はまなかほえいとん」のステーキや自家製ソーセージ、また塩漬けした豚のすね肉をじっくり煮込んだシュバイネハクセや身がふっくらして旨みと甘みが凝縮した厚岸産の「カキえもん」など、くしろ地域がぎゅっとつまった名店です。

【接客・ホール】
プレミアムな提案: 「このウイスキーには、このチーズが合いますよ」といった、北海道の食文化を伝える楽しさがあります。
知識が身につく: ウイスキーの銘柄や牡蠣の知識など、働きながら自然と詳しくなれます（お酒に詳しくなくても、興味があれば歓迎！）。
特別感の提供: ヒューガルデンの生ビールを注いだり、希少な厚岸ウイスキーを提供したりと、丁寧な所作が身につきます。

【仕事内容】
【調理・キッチン】
素材を活かす調理: 鮮度抜群の生牡蠣（カキえもん）の扱い、ブランド豚「ほえいとん」の調理など、素材へのこだわりを学べます。
ペアリングの意識: 「お酒に合うおつまみ」の盛り付けや、絶妙な焼き加減など、センスを磨ける環境です。

車通勤可

制服貸与
車通勤OK　
髪型髪色自由

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