ゼネラル・オイスターグループ
神奈川県 横浜市
正社員
月給29万円〜32万円
1週間前
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オイスターバー＆レストラン✨
業界No1の牡蠣でちょっと贅沢な食時間を。
◇レストランで働きたい方
◇未経験だけど料理に挑戦してみたい方、大歓迎！
月9日休み/年間107日休＋有給休暇
毎年4店舗以上の新規OPEN有！
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キッチン業務をメインにお任せいたします。
【具体的な仕事内容】
・食材の仕入れ
・仕込み
・盛り付け、調理
・オープンクローズ作業 など
未経験歓迎の職場で、先輩スタッフがイチから丁寧に教えていきます。
＜✨ここがポイント✨＞
✅安定して長く働き続けられる！
経営母体は上場しているゼネラルオイスターグループ。
月9日休、年間107日休み＋有給休暇、駅チカ、商業施設内店舗で営業時間中に仕込みを行うため、終電を逃す、残業が多すぎるということはなく、安心して長く働き続けられるのは魅力です。
✅今後オープニングスタッフにもなれる！
毎年4~5店舗を新規OPENしています。
オープニングスタッフとして活躍できるチャンス多数あり！
店舗立ち上げ経験をしたい方、将来は店長や料理長としてキャリアパスを描いている方にはピッタリ。
✅充実した研修で知識・スキルUP！
・富山県入善の牡蠣センター体験研修
・広島や兵庫など牡蠣生産者訪問
・有名ワインインポーターによるワイン講習やワイナリー視察
・マリアージュ研修
・計数勉強会
・グランドメニューを決める料理コンテスト
・動画によるマニュアル など
入社後は様々な研修や産地体験などを用意。
飲食店で働く技術と知見を高める人材教育を積極的に行っていきます。
＜当社について＞
世界一安心安全で美味しい牡蠣を世界に届けたい!!
東京・神奈川・名古屋・大阪・福岡に30店舗を展開中。
学歴・経験不問
未経験の方でも歓迎！
接客が好きな方、大歓迎です♪
✅レストラン、カフェ、ベーカリー、小売店など接客経験がある方は優遇いたします！
✅牡蠣が好きな方、今は好きでない方でも歓迎！！
※固定残業代45時間・72,348 円を含む
※試用期間3か月・条件変動なし
※経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します。
※超過分は別途支給いたします
横浜駅 徒歩3分
＜✨手当・制度✨＞
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■昇給年2回(５月・10月)
■インセンティブ制度
■資格手当（例：ソムリエ月1万円）
■持株会制度、財形貯蓄制度
■健康診断 年1回
■社内SNSツール(社長メッセージや各スタッフがお店で嬉しかった感動体験など日々共有♪)
■社内教育アプリ（接客や調理マニュアル新メニューのレシピなど動画ですぐに覚えやすいよう配信）
＜✨イベント✨＞
■系列店舗の社員割引あり(20％OFFで利用可)
■ワイン販売コンテスト
■料理コンテスト
＜✨研修✨＞
■海外研修
過去の研修先…アメリカ、フランス、オーストラリア、チリ
アプリ獲得会員数が多い店舗スタッフ同士でチリのワイナリー視察へ行きました♪
■ワイン研修、マリアージュ勉強会
■ワイナリーツアー
■入善牡蠣センター訪問研修
■カキ産地訪問
■計数勉強会
■接遇研修
■動画によるマニュアル
情報ソース: エンゲージ
世界最大のオイスターレストラン・バーチェーンを運営する企業 東京・神奈川・名古屋・大阪・福岡に30店舗を展開中。 世界一安心安全で美味しい牡蠣を世界に届けたい!! 特許技術をもとに牡蠣のリスクを限りなく0％ 食文化のイノベーション実現へ。 唯一無二のビジネスモデル！ 牡蠣ビ…