丸大食品株式会社
大阪府 高槻市
正社員
月給19万円〜24万円
1日前
『燻製屋ウインナー』など皆様に愛されるハム・ソーセージ製品を手掛ける当社で、加工食肉製品の工場の総合職として、経験やスキル・適性に応じた下記業務をお任せします。
■■ 1／品質管理 ■■
法令遵守とお客様第一を考えた安全性と品質の追求を担います。
◇ハム、ソーセージなどに規格外の製品が出ていないかチェック
◇各工程の温度管理や時間管理が適正に守られているか確認
◇製造機械の洗浄スケジュールの作成・実施
◇年間計画や目標に対する課題の調査・まとめ
工場ではHACCPシステムに基づいた衛生管理を実施。
厳しい品質基準と幾重にもわたるチェック機能で、万全の管理体制を整えています。
■■ 2／ライン管理 ■■
製品の生産計画に関わる業務全般を担います。
◇受注状況や販売計画に応じて、日別・週別の生産量を設定
◇生産開始から終了までの各工程の進捗チェック
◇現場スタッフの勤務シフト作成や作業割り振り
◇原料使用量や人件費、設備稼働コストを把握し、無駄を削減
◇購買・品質管理・営業など他部署と連携
■■ 3／設備管理 ■■
日々のメンテナンスや設備改善計画を主導します。
◇工場の機械メンテナンス（保守・修繕・トラブル対応）
◇各機械の確認・巡回
◇設備保全記録のチェック
◇機械・部品購入のための事務処理
【必須条件】
■高卒以上の方 ※ご経験は問いません
【求める人物像】
□安全・品質を第一に考え、食を支える仕事にずっと携わりたい方
□分からないことがあっても周りを頼ることができる方
□臨機応変に対応ができる方
□各部門とコミュニケーションを取りながら仕事を進められる方
【歓迎条件】※必須ではありません
□食品業界でのご経験（ジャンル・職種不問）
□製造現場（生産・ライン・設備管理など）でのご経験
□機械の修繕・メンテナンスなど保守点検の経験
#第二新卒歓迎 #経験不問 #10名以上採用
月給19万7900円～24万7000円＋各種手当＋賞与
※経験・スキル・年齢などを考慮のうえ、決定します
＜月収例＞
■大学院卒：月給21万1700円＋各種手当（24歳／1年目）
■大卒：月給20万5500円＋各種手当（22歳／1年目）
■高卒：月給19万7900円＋各種手当（18歳／1年目）
情報ソース: Doda
レトルト惣菜、チキン惣菜、ピザ・スナックの他、外食店向けの業務用食材やコンビニエンスストア向け惣菜商品など、幅広い商品を扱うのが、調理加工食品部門です。 当社では、多様化するライフスタイルに合わせて調理の利便性を高めるとともに、多くのお客様が食べる楽しさを感じて頂けるよう、多彩な惣菜を産み出してい…