株式会社エスワイフード
愛知県 常滑市
正社員 、 アルバイト・パート
応相談
1ヶ月前
＜飲食業界大手！手羽先が人気の居酒屋「世界の山ちゃん」/自身の企画がメニュー化できる！？/U・Iターン歓迎！単身寮有/働きやすさ◎>
■職務内容 ※変更の範囲：会社の定める業務
「世界の山ちゃん」で店長候補として店舗ホールや調理業務、店舗管理業務を共に担当頂きます。基本である手羽先などの仕込み、調理やホールサービスを担当頂きながら店舗運営や店舗の業務フローに慣れて頂きます。
■担当業務
・お客様への接客(オーダーや料理・ドリンク提供)や調理業務
・食材仕込み業務など
・調理業務を通じて、調理従業員への調理に関する指導やキッチン管理
・ホール従業員へのサービス向上指導や店舗サービスの管理
※上記業務に慣れて頂いた後に、下記店舗管理業務などに従事頂きます。
・従業員のシフトや配置、教育や採用の管理
・食材や調理資材、店舗の設備などの管理
・売上や人件費などの経費の管理
・店舗近隣の宿泊施設などへの営業ご挨拶
■自分好みのお店を作れます！
同社のモットーは、「究極の個人店」です。
月1回の商品開発の機会に加え、従業員が誰でも店の食材を使って、新メニューに挑戦することができます。
その後決裁者にLINEを送り、上長承認が下りればすぐにメニュー化可能です！
また例として、日本酒好きの方であれば、日本酒を多く取り揃えたりと、あなたの好み店を実現できる柔軟性が同社にはあります！
■キャリアパス
入社後は仕込み、調理、ホール接客業務に従事→店長として店舗管理(1年程度店長にステップアップ／半年程度での店長職ステップアップも可能)→支店長→マスター店長へと着実なスキル・キャリアアップが可能です。
■働き方について
・シフトは1か月単位で提出
・アルバイト/フリーターを多く抱えており、希望休は柔軟に取得可能！
突発のお休みや家族行事等にも柔軟に対応しております！
・エリア外への異動はなし EX):名古屋→大阪
・ご自宅から通える範囲での店舗選定を行い、希望も考慮いたします！
・単身寮有 5万/月
変更の範囲：会社の定める業務
＜応募資格/応募条件＞
<飲食業界大手！今後も店舗数拡大予定の成長企業！個人裁量大！＞
■必須条件：
飲食業経験のある方
※直近のお仕事が飲食業界でなくても大丈夫です！
■歓迎条件：
飲食業店長などマネジメント経験のある方
＜予定年収＞
350万円～500万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：250,000円～350,000円
＜月給＞
250,000円～350,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
昇給年1回
賞与年2回
■モデル年収：
400万円／入社2年目／店長昇格（月給32万円+賞与）
500万円／入社5年目／店長（月給35万円+賞与）
600万円／入社10年目／サブマネージャー（月給38万円+賞与）
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
情報ソース: Doda