和食職人・本格手打ち蕎麦店の和食職人・向いている人（調理師免許ある方歓迎）

★新潟県の築90年以上経った古民家を移築建築した風情ある建物でのお仕事です！
★日本全国の国産蕎麦の実を仕入れお店で挽き、毎朝手打ちしたもののみを提供。蕎麦に合った和食をご提供していただきます！新しいメニュー等の考案も大歓迎！
★和食職人からお店の顔として店長、責任者へとキャリアアップも。技術をより磨き、自分のお店を持つ可能性も…

マスコミにも取材を受けることが多い新潟の古民家を移築した蕎麦店での和食職人さんを急募しております。
お店では季節によって一番おいしい国産蕎麦粉を吟味し、蕎麦打ちをしており、お蕎麦に合った和食をご提供していただきます。
新しいメニュー等の考案等好きな方も大歓迎です。
常連さんも多いので、お客様との会話も楽しんでいただける方、和食経験5年以上で、即ご活躍いただける方の応募をお待ちしてご応募をお待ちしております！

《1日のスケジュール例》
▼10：00～11：00出勤
▼11:30ランチ営業開始
▼15:00ランチ営業終了
（休憩2時間）
▼17:00ディナー営業開始
▼21:00ディナー営業終了

《お店のメンバー》
蕎麦職人の方の人数：1名　お店全体の人数：14名
男女比：男性3名、女性9名

和食職人の経験5年以上必須
調理師免許ある方歓迎

≪向いている人＆向いていない人≫
◆向いている人
・コツコツと仕事に取り組める方
・そば打ちが好きな方

◆向いていない人
・物事を継続することが苦手な方

※給与は経験によりご相談に応じます
※試用期間は３ヶ月で、条件に変更はありません。
上記額にはみなし残業代（月40時間分、81,500円分）を含みます。

東川口駅から徒歩8分

・確定拠出年金制度（401K）導入
・育児・介護休暇あり
・家族手当あり（母子または父子家庭のみ）
・福利厚生サービス「リロクラブ」加入
・社員弁当補助、制服貸与
・飲食、旅行、不動産、リフォーム、新築住宅購入の割引あり
・新潟県湯沢市・栃木県那須町に保養所あり
・社内資格取得制度あり
・社内キャリアアップ部署移動制度あり