リゾートホテルの和食

■業務内容：
◇「ルスツリゾート ウェスティンルスツ」内にある和食・鉄板焼レストラン「風花（かざはな）」にて、料理長として調理業務とマネジメント業務全般をお願いします。
◇知床牛やホタテなど、北海道の上質な素材を使ったこだわりの料理をご提供していただきます。
◇これまでの経験やスキルを活かしながら、様々な年代・海外出身者のスタッフを引っ張る存在としてご活躍ください。
【変更の範囲：会社の定める業務】

■ルスツリゾートとは：
北海道の南部に位置するホテル併設のリゾート｡
冬はスキー・スノボ、夏はカヤックやカヌー。春～秋は羊蹄山周辺の自然を満喫でき、一年を通して魅力的な通年型リゾートです。
そんなルスツリゾートで働くスタッフ自身もアウトドアを満喫◎冬は従業員優待でリフト乗り放題のため、プライベートは趣味のスキー・スノボに没頭する方も多いです。
また「World Ski Awards」で複数回受賞するなど、スキーリゾートとして世界から高く評価されています。

■勤務場所：
北海道の留寿都村にあり、新千歳空港、札幌から車で90分。都市圏からのアクセスが良く、オフの日はバスを利用し札幌まで買い出しに行くスタッフもいます。
通勤は周辺の喜茂別町や真狩村（車で10分程度）から通われる方や、単身寮（個室あり）に入る方ももいらっしゃいます。

■魅力：
【年2回の長期休暇あり】
毎年、4月と11月は施設クローズに伴い、長期休暇を取得可能です。クローズ期間を利用し、国内旅行・海外旅行に出かけたり帰省する従業員も毎年たくさんいます。
繁忙期･閑散期がハッキリ分かれているからこそ､ONとOFFのメリハリをしっかりつけて働くことができるというのが魅力のひとつです。

【福利厚生充実】
◇単身寮や社員食堂、保育所、スキー場のシーズン券など福利厚生が充実しております。
単身寮はホテル近辺に4つほど用意されており、雪が降る冬の期間のみ入寮するといった柔軟な利用の仕方が可能です。またグループ従業員施設利用制度があるため、スキー場やゴルフ場、ホテルや観光施設の優待利用が可能です。
◇ルスツ保育園の利用が可能です。勤務中も安心してお子様を預けていただけます。
◇月1回、道南バスの乗車費用負担有※規定あり
◇シャトルバスの空席利用可※規定あり

変更の範囲：本文参照

＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
・調理師免許
・ホテル／レストラン等での和食調理の経験が10年以上ある方
・料理長などのマネジメント経験がある方

＜必要資格＞
必要条件：調理師

＜予定年収＞
540万円～660万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：250,000円～300,000円
その他固定手当/月：200,000円

＜月給＞
450,000円～500,000円

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
無

＜給与補足＞
※給与詳細は経験／能力等を考慮の上決定します。
■その他固定手当：管理職手当100,000円、調整手当100,000円
■給与見直し：年1回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。