森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社
長崎県 長崎市
正社員
年収350万円〜500万円
1ヶ月前
【社宅と引っ越し手当があるため遠方の方からの応募も歓迎／「ホテルインディゴ長崎グラバーストリート」】
ホテルインディゴ長崎グラバーストリートのレストラン「Cathedreclat（カテドレクラ）」調理スタッフを募集いたします（主に洋食、一部和食メニューあり）
■業務内容：レストランでの調理全般を担っていただきます。
加えて、食材等の在庫管理から発注、棚卸や食材の仕込みなどを担っていただきます。
■ホテルインディゴ長崎 グラバーストリートについて
ホテルのデザインコンセプト「時空を旅する和・華・蘭ラビリンス」が反映された客室は、長崎のありし日の記憶を彷彿とさせる異国情緒あるユニークな空間。スタンダードルーム、プレミアルーム、スイートルームのぞれぞれに表現された、長崎港の開港以後あらゆるヒトとモノと文化が交差して溶け合ってきた独特の世界を体験できるホテルとなります。
～ インディゴとは ～
「ネイバーフッド」の精神のもと、個性的で居心地の良い空間を提供しつつ、この魅力的で広い世界のそれぞれの土地をユニークに反映するグローバルブランドです。
※ホテル公式Web
https://nagasaki.hotelindigo.com/
■当社（森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ）について：
◎森トラストグループの「ホテル＆リゾート事業」を中心に担う中核企業として、ホテル・ゴルフ場運営を主軸に、レストラン・カフェ運営や観光インフォメーションセンター運営、保育所運営など幅広い事業を展開しています。
◎1973年の創業より半世紀近くにわたる経験に裏付けられたホテル運営のノウハウは、時代にあわせたホテル運営の判断材料となり、新規開業やリブランド等も積極的に行っています。
変更の範囲：会社の定める業務
＜応募資格/応募条件＞
■必須：
・洋食調理の経験
■歓迎
・調理師免許
・ホテル調理の経験
＜予定年収＞
350万円～500万円
＜賃金形態＞
月給制
※非管理職としての採用を想定
※残業代は上記月額給与とは別で支給あり
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：210,000円～318,000円
＜月給＞
210,000円～318,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
■昇給：年1回（7月）
■賞与：年2回（6月/12月）
※2024年度実績：4.7ヶ月分（業績評価により変動あり）
※入社1年目は賞与評価対象期間外のため入社時期に応じて支給
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
情報ソース: Doda
ホテル・レストラン業