美鈴コーヒー株式会社
東京都 新宿区
正社員 、 アルバイト・パート
月給21万円以上
3日前
まずは…
『美鈴珈琲』の一員として店舗運営や豆の販売を行います。
コーヒー豆の知識やサイフォンでの抽出・ホール業務などのオペーレーションをしっかとマスターして頂きます。
※ベテランアルバイトと同レベルまでのスキルを磨いてください。
▼「店長候補」として、店長とタッグをくみ、お店をまるごとお任せしたいと考えています。
売上管理、スタッフ育成、シフト管理、小売店での販売などを幅広くお任せします。経験をお持ちの方であれば入社6ヶ月ほどの短期間で店長職に挑戦することも可能です。
▼お店全体で、新しいアイデアを歓迎します。
例えば…
グランドメニューの改廃を行おう！
メニュー構成の見直し、新メニューの導入などお店単位で変更が出来るところが、美鈴珈琲の面白いところ。原価計算から販売価格を導き出し販売を行う。経営者感覚を身に着ける事が出来きます。
本部の責任者へのメニュープレゼンが一番緊張をしますが、採用になった時の達成感や採用までに至ったプロセスはとても勉強になります。
▼独立の為の力が身につきます。
人材管理・商品管理・売上管理。いわゆる「人・物・金」といった独立にむけたスキルが身につきます。また食材の卸も行っているので、独立願望のある方にはとても良い経験となっています。
昨年開業した元スタッフも食材の仕入れを当社から行っており、順調に営業を行っております。
▼将来は、現場から離れて管理部門への挑戦も。
現在、当社にとっての本部職は2名のみ。だから、店長からのキャリアチェンジ先は豊富にあります。たとえば、商品企画、採用、広報、店舗開発、仕入れなど…。店舗での気付きや自分のアイデアを、カタチにしていくことができる環境です。
JCQAコーヒーインストラクター2級以上をお持ちの方は資格手当が付与されます。（2級 1000円 / 1級 5000円 ）
※経験や能力を考慮の上、決定します。
地下鉄 新宿3丁目駅より徒歩5分
JR 新宿駅より徒歩10分
■昇給1回（4月）
■賞与年2回（7月・12月・実績により決算賞与実績有 3月）
※決算賞与実績 22年・23年（部署毎に評価）
■交通費支給（上限月5万円）
■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
■時間外手当
■家族手当（配偶者：月1万円、子／18歳まで：第一子月1万円、第二子月8000円、第三子以降月5000円）
■皆勤・精勤手当（月1万円）
■職能手当
■資格手当
■出張手当
■退職金
■制服貸与
情報ソース: エンゲージ
■コーヒー焙煎・製造加工・販売 ■喫茶・レストラン材料・食品・器具等販売 ■直営店舗運営