事業拡大中の成長企業のSV候補

【仕事内容】
24年4月25日！新宿 歌舞伎町に新規OPEN！
話題の居酒屋「ヤマネ肉店」でのSV候補

弊社オリジナルの店舗マネジメントツールを用いた業態磨きこみや事業展開にも携わることができるので、将来の事業部長を目指したい方や独立希望者も大歓迎です！

■□ 具体的には □■
(1)店舗運営、ブランド育成
 高いレベルでの店舗運営業務を行いながら、業務改善、効率化、標準化を図っていき、同時に多店舗展開に向けてのブランディングも行います。

(2)研修・トレーニング制度の構築
 店舗の多店舗化を進めていくうえで、従業員教育体制の構築サポートを行い、経営理念、店舗理念の策定、浸透を行うなど、ブランド全体の文化、風土を醸成する仕組みを構築します。

(3)仕入れ・素材、食材の見直し
 業態の魅力を最大限にアピールしながら食材仕入れの根本的な見直しを行う。
 業態力のUPとコストの削減というあい反する成果の創出を行います。

今後、FC加盟店の店舗管理・スタッフ管理・本部との橋渡し等、重要な役割を担って頂きます！

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【やきとん酒場 ヤマネ肉店】
～創業1930年の歴史ある「ヤマネ肉店」～
『名物 蛇口焼酎』とともに、鹿児島の『銘柄豚 桜島美湯豚』をリーズナブルに楽しめる大衆やきとん酒場です！

 やきとんはもちろんのこと、焼売、100年メンチ、ユッケなどなど、お酒と一緒に楽しめる味自慢のお料理を数多くご提供しています！

◆卓上に備え付けの「焼酎蛇口」が話題を呼び、2024年も拡大中です！

◆大人気youtuberさんにご来店頂いたり、日本外食新聞にも掲載される等…有名媒体さんにご注目頂いております。

◆未経験者の方、活躍中です
◆独立希望の方、活躍中です
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・高卒以上
・経験不問

飲食店・居酒屋・カフェなどの経験者の方はもちろん、飲食・外食業界が未経験の方も活躍中です！
先輩メンバーが親切丁寧に店舗運営方法を伝授いたします。

※経験・能力を考慮し決定いたします
※月44時間分の固定残業手当（83,334円）、固定深夜手当（20,589円）を含む
※超過分は算定された法定の割増賃金額との差額を別途支給
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インセンティブ制度をスタートさせました！
（インセンティブは、売上予算・人件費予算・原価予算・覆面調査などから算出）

◆西武新宿線 西武新宿駅より徒歩1分
◆JR山手線 新宿駅より徒歩5分

■ 社会保険完備
■ 昇給あり随時
■ 業績インセンティブあり
■ 繁盛店視察支援制度あり
■ 交通費規定支給（社内規定あり）
■ 社員研修旅行あり（年1回程度）

※教育サポート体制がとても充実しており、
　・弊社オリジナルメソッド習得のための研修
　・各種食材の産地やワイナリーなどの実地研修
　も多数行っております！