ラーメン店の店舗スタッフ・スムーズな新店舗オープンをサポートする新店プロモーター・バックオフィスから会社を支える商品開発

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　育成マニュアルは同じ。
　メニューもレシピも同じ。
　なのに、なんだか違う...。
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――それ、店長の力かもしれません。どんなにマニュアルが整っていても、店舗の雰囲気・活気までは再現できないもの。店長の推進力・統率力が大きなカギを握るんです。

あなたには、そんな大事な役目をお任せします。「どうすればスタッフのモチベーションをあげられる？」「シフトに入ってもらう回数を増やすには？」「もっと元気な声が飛び交う店舗にしたい」など、絶えず考え続けます。

⇒ スタッフそれぞれの得意・ニガテをシートにまとめてみよう！
⇒ 表彰制度をつくって、賞状を作成・掲示するのはどうだろう？

これまでにも、各店舗の店長があらゆる施策を展開してきました。みんな、”マネジメントはどうあるべきか”を自ら勉強し、実行に移しています。店舗の印象をつくるのはあなた。食材管理やPL管理だけじゃない、肝となる部分をお任せします。

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【ずんどう屋ってこんなお店！】
背脂系の濃厚豚骨ラーメンをメインに提供。こってりとした味わいのスープと、選べる2種類の麺の調和がおりなす、独自の味わいが魅力です。関西では、知らないという人のほうが少ないかもしれません。近年では関東・東海・北陸・中国地方、また海外にも進出しています。

【店長業務】
◆店舗運営（接客・調理）
◆食材・備品の発注
◆スタッフ育成・シフト管理
◆アルバイト面接など

上記に加え、店舗の雰囲気づくりまでお任せします。ずんどう屋では、常に「いらっしゃい！」「ラーメンお願いします！」「お客様お帰りです！」と元気な掛け声が飛び交っています。どこよりも活気ある、その地域のパワースポットとなるような店舗を目指していきましょう。

■飲食店の店長以上の経験をお持ちの方

【入社後の流れ】
▼まずは、店舗の理解から
どの店舗でも同じ味わいを提供できるよう、マニュアルをしっかり定めています。クレーム時の対応や、レジでの現金の動かし方まで決まっているため、まずは覚えるところから始めましょう。

▼さっそく、店長をお任せ！
1～3ヶ月ほど店舗業務を学んだら、店長としてお店を担っていただきます。マニュアルにそって進めつつ、QSCA目標の確認と、全体への割り振りや指示出し、スタッフとの面談など、店舗の屋台骨となるべく運営をスタート。全体の雰囲気をつくります。

▼さらなるキャリアアップも！
マネージャーとして複数店舗を統括したり、課長や部長なども目指せます。スムーズな新店舗オープンをサポートする新店プロモーター、バックオフィスから会社を支える商品開発・広報企画・人事などの店舗管理部門、海外事業や営業企画など、様々な選択が可能になります。

◎残業代は全額支給いたします。
◎別途、予算達成インセンティブ（年2回・40万円/2023年度実績）あり。評価業績によって支給・金額は変動します。

月収例
年収500万円：入社2年目副店長（月給29万3000円×12+残業代＋インセンティブ）
年収570万円：入社3年目店長 (月給34万円×12＋残業代＋インセンティブ)
年収600万円：入社4年目店長 （月給36万円×12+残業代＋インセンティブ）

■昇給あり
■予算達成インセンティブ
■交通費規定支給（原則、全額支給）
■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■残業手当
■深夜手当
■確定拠出型年金制度
■制服貸与
■食事補助（店内全メニュー半額）
■社宅制度（会社と本人が合意した転勤の場合のみ）
■トリドールホールディングス従業員持株会（会社から買い付けの20％補助あり）