コアグローバルマネジメント株式会社
給与
月給26万円以上
勤務地
三重県志摩市
雇用形態
正社員
応募条件・経験・スキル
職場環境
勤務体制・シフト
給与・待遇
応募・採用
業種・職種
\安定企業!未経験からプロの料理人へ/
ホテル・リゾート内のレストランや宴会場で、朝食・夕食の調理に挑戦できます。「包丁の持ち方から学びたい」「料理で誰かを笑顔にしたい」そんな気持ちがあればOK!
◆ お仕事内容(まずはここからスタート)
・朝食の仕込み・盛り付け
(軽めの料理やブッフェ中心)
・夕食・宴会料理の調理
(コース料理やボリュームのあるメニュー)
・季節やイベントに合わせたメニュー作り
・メニュー開発やアイデア提案
・食材管理・衛生管理・在庫管理
※朝は軽い料理、夕食は本格的なコース料理や宴会料理など、時間帯ごとに異なるメニューを担当するため、さまざまな料理の経験を積むことができます。
慣れてきたらオリジナルメニューやコース料理にも挑戦可能です!
【この仕事の面白さ】
朝食・夕食の両方を担当することで、
料理の幅をぐんと広げられます!
全国展開のリゾートホテルで安定した環境のもと、基礎からしっかり学べる研修制度を活用しながらスキルを磨けるのも魅力で、将来は料理長や支配人、本社でのキャリアなど、自分の目指す道を描くことも可能。
業界水準より高めの給与体系で、長く安心して働ける環境です!
\\こんな人に向いています//
☆「誰かを喜ばせる料理が作りたい!」
☆料理の道でキャリアアップしていきたい
☆チームで協力しながら働くのが好き
☆料理・接客に興味がある人
【未経験でも安心のバックアップ】
⇒新入社員研修で基礎から学ぶ
⇒OJTで現場に慣れながらスキルUP
⇒ホテル間研修で他ホテルの技術も吸収
また、メンター制度などを設けており料理長・支配人が直接サポート!
★学歴不問 / 未経験OK
\業界未経験の方、大歓迎!/
「料理が好き」
「食を通して人を笑顔にしたい」
「手に職をつけて成長したい」
そんな想いをお持ちの方はぜひ!
一流ホテルやリゾートの厨房で、基礎から丁寧に学べる環境です。
包丁の持ち方から学べるので、調理未経験でも安心してスタートできます!
あなたの「食」への情熱を、
リゾートで存分に発揮しましょう!
賞与:年1回
昇給:年1回
※業績による
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり
三重県志摩市 阿児町鵜方1210-1 近鉄線鵜方駅から徒歩12分
コアグローバルマネジメント株式会社は、全国でシティホテル・リゾートホテル・旅館など多彩な宿泊施設を運営するホテルマネジメント企業です。
「人と人をつなぎ、笑顔と感動を創り出す」ことをビジョンに掲げ、宿泊、レストラン、ウェディング、宴会など幅広いサービスを提供しています。
私たちの強みは、単なるホテル運営にとどまらず、新規ホテルの開発・プロデュースや経営マネジメントの受託、そして人材育成までを包括的に行っていることです。
新しいホテルの立ち上げやブランドづくりにも携わりながら、スタッフ一人ひとりが安心してキャリアを築けるよう、研修制度やキャリアパス制度を整えています。
「お客様にとって特別な旅の思い出をつくる」
「スタッフ一人ひとりが誇りを持てる環境を提供する」
その両方を大切にしながら、これからも日本各地で笑顔と感動を広げていきます。
所在地
東京都中央区晴海1-8-12 晴海アイランドトリトンスクエアオフィスタワーZ 23F
コアグローバルマネジメント株式会社
調理師/【未経験OK×26万円~】全国展開のホテルでプロの料理人へ《クインテッサホテル伊勢志摩》