大丸京都店のデパ地下惣菜店キッチンスタッフ・料理長候補

株式会社柿安本店

正社員 アルバイト・パート

勤務地

京都府 京都市

雇用形態

正社員 、 アルバイト・パート

給与

月給21万円以上

掲載日

1日前

特徴・待遇

レストラン 調理 学歴不問 残業手当あり 社会保険完備 労災保険 厚生年金 有給休暇あり 退職金制度あり 賞与あり 制服あり 制服貸与 シフト制 5時間 正社員 アルバイト・パート

基本情報

職種

デパ地下惣菜店キッチンスタッフ

仕事内容

業務内容

「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、調理等の実務を通じ、ゆくゆくは原価管理や厨房全体の管理をお任せいたします。残業は1日平均1~2時間程度(残業代:料理長まで支給)。ムリなく働けます。

■仕事内容
店内厨房を設けている当社では、旬の食材や品質にこだわり調理しています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。

■商品づくり
天候や来店動向を見ながら店舗内で連携をとり、展開する商品を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほしい」など販売スタッフとも連携。また、時間帯や立地により「お昼はお弁当メイン」「ファミリー層が多いので揚げ物を中心に」など製造量も決めていきます。

【店舗について】
・1店舗の人員構成は、正社員6名・アルバイト20名程度。販売担当と調理担当がおよそ半々です。
・販売する商品は、全て店内で手作りするのが柿安のこだわりです。「できたて」をお届けしています。

料理長になれば、食材管理や原価管理、メニュー構成から販売計画等、裁量を持つことができます。

業界トップクラスの労働環境を誇る当社では、毎月7~10日の休みが取れるなど、ワーク・ライフ・バランスの実現も可能。それだけでなく、家族手当や出産祝金制度など福利厚生面でも手厚くフォロー。生活環境の変化により、自身のポジションを『ナショナル社員(全国転勤可能)』と『エリア限定社員』の双方にいつでも転換できる制度もご用意いたしました。

あなたも腰を据えて働ける環境で、一緒に次のキャリアを目指しませんか。

応募資格

応募資格詳細

学歴不問、未経験者~経験者まで、幅広く募集いたします。
・和食・洋食・中華などの経験ジャンル問わず、幅広く歓迎しています。
・未経験者も歓迎いたします。料理を作るのが好きな方、料理を作る仕事に挑戦したい方もご応募ください!

★ブランドや商品が自慢の当社で新たなキャリアを磨きたい方、大歓迎です。

給与

給与形態

月給

給与額

21万円 ~

給与備考

月給21万~33万円
※経験・年齢・前職給与などを考慮します。

[年収例]
年収345万(月給22万円+残業:月15時間分+賞与)/チーフ(入社1年)
年収450万(月給25万円+残業:月15時間分+賞与)/料理長(入社2年)
年収550万(月給30万円+手当+賞与)/マネージャー(入社3年)

想定年収

<想定年収> 287万円 ~

勤務地

最寄り駅

烏丸駅、四条駅

アクセス

店舗により異なります。詳細はHPをご確認ください。

勤務時間

就業時間形態

シフト制

オフィスアワー

シフト制/実働8時間 シフト例 7時~16時 8時~17時 ※店舗の営業時間により異なる。

待遇・福利厚生

待遇

■昇給 年1回
■賞与 年2回
■交通費支給(月5万円まで)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当
■出張手当
■家族手当(18歳以下の扶養子女1人につき月1万円)
■退職金(確定給付企業年金)
■財形貯蓄
■社員持株会
■パーソナルローン
■慶弔見舞金
■出産祝金
■小中入学祝金(扶養子女の小学校・中学校入学時に支給)
■結婚祝金
■永年勤続表彰
■定期健康診断
■制服貸与
■提携リゾート施設優待

【労働条件明示に関する法令に伴う表記】
(1)従事すべき業務
変更の範囲:会社の定める業務
(2)就業場所
変更の範囲:会社の全ての事業所及び会社の定める場所

雇用形態

雇用状態

正社員

企業情報

企業名

株式会社柿安本店

ホームページURL

情報ソース: エンゲージ

企業情報

株式会社柿安本店

創業明治4年、5つの事業で食の喜びをお届けする、総合食品企業。 ■精肉事業  松阪牛・柿安牛および黒毛和牛、ブランド豚、ブランド鶏を中心とした精肉の加工・販売 ■惣菜事業  柿安ダイニング(洋惣菜)、上海DELI(中華惣菜)、  おかずや柿安(路面惣菜店)、他 ■和菓子事業  口…