飲食企業の衛生管理責任者・衛生管理・品質管理責任者（学歴不問・食品業界経験者）

※経験者採用━━━━━━━━━━━━━━
ISO・FSSC・HACCP・OHSASなどの基礎知識・運用管理経験者
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活美登利の商品品質向上を図るため衛生管理責任者を募集します。
衛生管理部門では、商品品質の向上および店舗衛生に関する全ての業務に携わり、当社の安全安心と利益を守ることを最大のミッションとしています。

日々変化する衛生管理へのお客様のご要望や、衛生基準等の変化に合わせて当社の衛生管理のあり方を変化させていきます。

具体的には、法律やガイドライン・業界基準について常にキャッチアップしながら、当社商品の流れである仕入・加工・保管・物流・調理・販売における全ての段階について安全安心の基準を見直します。

食品の衛生管理手法であるHACCPの導入についても、より効率よく安全な現場体制を実現します。
また、店舗やセントラルキッチンにおいて作成した安心安全の基準に沿って、適正に運営出来ているかどうかを確認するためのフローおよび、チェック体制の構築にも取り組みます。

このような活動を通じて当社の安全安心の強化を図り、顧客満足度の向上と会社の発展拡大を目指します。品質管理と衛生管理を通じて、当社の安全安心と利益を守ることに取り組んでいただける方のご応募をお待ちしております。

これまでの経験を活かし、未来に向けて発展し続ける活美登利で、あなたの力を発揮してみませんか？

・安全安心に関わる活美登利内全ての業務フローの見直し
・物流・保管管理・人的マニュアル等チェック体制の構築・強化
・法令や安全安心基準の改正等に関する情報収集
・HACCPの推進対応
・品質ロス削減の取り組み
・新しい農薬の情報や国内・国際食材調達における情報収集・研究
・ポジティブリストの制定

対象となる方
◆学歴不問
◆食品衛生管理者の有資格者（資格が無い場合は取得に向けて勉強している方）
【以下のうち1つでも該当する方、ぜひご応募ください】
・食品業界経験者
・ISO・FSSC・HACCP・OHSASなどの基礎知識・運用管理経験
・食品工場での衛生管理経験
・チェーンレストランでの品質管理経験
【以下の経験をお持ちの方は優遇いたします】
・HACCP管理者
・HACCP普及指導員
・HACCPコーディネーター
・QC検定
・食品表示検定

※試用期間は6ヶ月
給与等の条件に変更はありません。

JR山手線・東急目黒線・都営三田線

◇ 雇用保険
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 厚生年金
◇ 交通費支給あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり

【活美登利のキャリアマップ】※一例です
一般スタッフ　　（32～35万円）
副店長　　　　　（36～39万円）
店長　　　　　　（40～49万円）
地区長・営業課長（49～62万円）
営業部長　　　　（60～77万円）
※上記月給の他に賞与などが支給されます
※一般社員から主任を飛び越え、店長への飛び級も実例が多数あるのも魅力のひとつ