有限会社たかえん
秋田県 大潟村
正社員 、 契約社員 、 アルバイト・パート
月給19万円〜23万円
6ヶ月前
今年から新たに運営する食品加工施設（セントラルキッチン）で、店長候補として働いていただきます。
主な仕事内容は、
１）トレーニング業務
様々な厨房での調理・製菓作業についてスタッフに指導・教育・育成するトレーナーを目指して頂きます。
２）受発注管理業務
顧客からの受注について管理し、製造計画を作成したり、食材や資材などの調達を行って頂きます。
３）スタッフ管理
シフト作成や出退勤管理などをしながら、スタッフ採用などにも取り組んで頂きます。
その他に新商品開発もチャレンジの機会があります。
■業態 弁当・オードブル・菓子のセントラルキッチン
■入社時に任せる業務、難易度
入社６ヶ月までに次のような業務が出来るようになることを想定
１）惣菜または焼菓子の定番メニューを一人で作れるようになる。
２）お弁当・オードブルの製造が出来る様になること。
３）基本的な電話応対やデリバリーでの接客などが出来るようになること。
４）上記内容をアルバイトなどに指示しながら、業務の遂行が出来るようになること。
■入社後の受け入れ体制について
新入社員研修・フォローアップ研修
スキルアップ研修
■キャリアアップについて
入社１～３年でトレーナーとして認定されることを目指します。
これは未経験者に作業を教え、指示することが出来るようになるポジションです。
仕事に習熟する２～５年で現場リーダーのポジションを目指して頂きます。
調理師免許または製菓衛生師の資格保持者については優遇します。
※試用期間は３ヶ月、その後研修期間３ヶ月あり。契約社員としての雇用です。その間の労働条件については時給９５１円、労働時間は１日８時間、週４０時間。
※使用・研修期間後は、労働時間１日８時間、週４４時間（特例措置事業）の１ヶ月単位変形労働時間制にて勤務。
◇ 雇用保険
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 厚生年金
◇ 交通費支給あり
◇ 資格取得支援・手当あり
※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 給与改定年1回（８月 但し業績に応じて）
◇ 賞与年2回（６月・１２月 但し業績に応じて）
◇ 各種社会保険完備（健康・厚生年金・労災・雇用）
◇ 通勤手当（１万円迄／月）
◇ 各種研修制度
◇ 退職金制度（３年以上の勤務に支払い）
情報ソース: エンゲージ