株式会社レゴリス
東京都 世田谷区
正社員
月給28万円〜32万円
1日前
2月オープンするSABAダイニングの料理長をお願いします。
店舗立ち上げから、調理/シフト管理/FLコントロール/計数管理/発注業務
等、店舗運営に関する業務にて携わって頂きます。
【具体的な仕事内容】
・接客全般
・調理全般
・スタッフの採用、教育、シフト作成や管理
・売上や原価管理
・食材の発注、在庫管理
・売上目標達成のための戦略づくり、販促企画
など
定期的に新規メニューの開発に取り組めます。「お客様からのご意見を参考に、既存メニューの改善提案を考えました！」といった提案もどんどんしてください。
■求める人物像
・社内や社外でコミュニケーションをとりながら仕事を楽しめる方
・積極的に新しいことへチャレンジできる方
※試用期間は2ヶ月で、そのほかの条件に変更はありません。
上記額にはみなし残業代（月45時間分、75000円分）を含みます。※超過分は全額支給します
小田急線下北沢駅徒歩3分
井の頭戦下北沢駅徒歩3分
◇ 交通費支給あり
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 定期的な洗浄・消毒
情報ソース: エンゲージ
飲食店経営/経営コンサルティング/店舗開発