食堂,レストラン（専門料理店を除く）のキッチン係

南部家敷グループは、秋田・岩手・山形・宮城にて和食を中心に２
９店舗を展開。地域に根ざした店づくりを大切にしご家族やご年配
の方にも安心してご利用いただける温かな空間をご提供しています

そば、天ぷら、うなぎを中心とした和風ファミリーレストラン「南
部家敷」。地元食材を活かした料理と、真心のこもった接客で、日
常の中に“ほっとできるひととき”をお届けしています。

・雇用条件により各種保険に加入します。
・有給休暇は、法定通り付与します。
※応募書類は面接時に持参してください。
◎未経験者では難しいのではないかと思われる方も多いかと思いますが、安心してください。弊社のお仕事（接客や調理など）は様々なお仕事の経験が活きます。また、新人スタッフ向けの研修も整備しておりますので安心してご応募下さい！

最初は先輩スタッフが隣でサポートします。
まずは笑顔で「おはようございます」ができればＯＫです！
○こんな方にぴったり！
和食の基本から、プロの技まで。
店内調理にこだわり、包丁を握る本物の現場です。
・天ぷら・そば・寿司などの調理（最初は得意なジャンルから）
・出汁取り、仕込み（炊飯・野菜カットなど）
・そば打ちも丁寧に教えます
・食材管理や発注業務、厨房の衛生管理など
未経験者では難しいのではないかと
思われる方も多いかと思いますが、安心してください。
弊社のお仕事（接客や調理など）は様々なお仕事の経験が活きます
また、新人スタッフ向けの研修も
整備しておりますので是非飛び込んできてください！
皆様様とお会いできることを心よりお待ちしております。