人気焼肉店の店長候補

【売上好調・地域で人気の焼肉店／店舗拡大計画あり／独立のノウハウも学べる◎／働き方改革も積極的に推進中】

■募集背景：
地域で人気の美味しい焼肉店「焼肉ばぁ場」を展開する当社。
平日休日問わずたくさんのお客様で賑わっており、業績も好調です。
2024年には新規出店計画もあり、今回は人員強化のための増員募集となります。

■仕事内容：
お店を引っ張るリーダーとして、幅広い仕事をお任せします。
・仕込み（お肉やサイドメニューなどの仕込み作業）
・売上管理
・棚卸などの管理業務
・アルバイトスタッフの管理
※調理技術や知識はもちろん、店舗運営ノウハウも身につけ、将来的には店長としてキャリアアップいただきたいと考えています。

■キャリアアップ／独立への支援充実：
独立希望の方には、入社2年後には独立が実現できるように支援を行っています。スキルや意欲次第では1年で独立を実現することも可能です。また当店では管理者や役員があまり多くないため、店舗実績や貢献度に応じて、早い段階から昇格のチャンスがあります。

■当店について：
◇名鉄岐阜駅より徒歩3分の「焼肉ばぁ場」は、“おばあちゃんの味”で人気の焼肉店です。昭和35年、創業者のおばあちゃんより変わらぬ味で、名物ホルモンをはじめ、厳選した新鮮なお肉を提供しています。
◇老若男女問わず、幅広いお客さま層にご利用いただいており、店舗の売上は好調です。週末はとくに活気にあふれており、とてもにぎやかな雰囲気です。
◇厳選した新鮮なお肉だけを仕入れ、昭和35年から続く秘伝のタレや特殊な手法で配合した塩、お肉に合うように調合した醤油など、味付けの仕方にもこだわっております。

■当社の特徴／魅力：
◎サービスの質の高さが選ばれています。「お客様においしさを」「お客様にまごころを」といった経営理念をスタッフ全員が大切にしており、チームワーク良く業務に取り組んでいます。
◎アルバイトの方も、まずは自分で考えてみることを重視して教育をしており、自立したスタッフが多く活躍しています。
◎昇給・業績賞与、インセンティブなど、意欲的な姿勢をしっかり評価する制度も整っています。

変更の範囲：会社の定める業務

＜応募資格/応募条件＞
＜業界未経験・職種未経験歓迎・意欲重視>

～下記該当する方ご応募お待ちしております～
・料理が好きな方
・飲食店勤務経験者優遇
・お肉を切ったことがある方優遇
・メニュー開発ができる方歓迎

【求める人物像】
◆チームの中で仲間と働くのが好き
◆こつこつと仕事にこだわりたい職人肌
◆今後も自分自身を成長させたい
◆人と接するのが好き
◆キャリアアップを目指したい
◆独立をして自分のお店を持ちたい

＜予定年収＞
420万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：300,000円
固定残業手当/月：50,000円（固定残業時間40時間0分/月～40時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

＜月給＞
350,000円（一律手当を含む）

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
※経験やスキルを考慮して決定します。
■昇給：年1回（7月）
■賞与：年1回（12月）※過去実績：1か月（2年目以降の支給）
■インセンティブ制度あり（月の売上目標達成時2万円を支給）

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。