シェフ・シェフ候補（大歓迎）

■業務内容■
店舗運営全般をお任せします！

食材の仕込みや在庫管理／メニューの調理、盛り付け／レジ業務／清掃・洗い場／商品・イベント企画／衛生管理／スタッフ育成  等

■「文化を伝える担い手」として活躍■

世界には
みんなが知らない
素晴らしいものが
まだまだ沢山ある…

CARVAANを運営する株式会社 FAR EASTはアフリカや中東をはじめとする世界28カ国と直接取引する貿易会社です。食材の輸入から開発、デザイン、店舗運営まで一気通貫で行っています。

CARVAAN TOKYOは、世界各地から人や文化が集まり最先端の情報が発信される渋谷に位置します。スクランブルスクエア高層の摩天楼から東京の夜景を臨む、異国情緒あふれる非日常空間。地中海・アラビア料理や自社醸造のクラフトビールを提供し、異国の地を訪れるワクワク感・高揚感をそのままお客様に体験していただきます。

■非日常にして異文化漂うアラビアン・ガストロノミー　CARVAAN■
食の起源を辿り、世界最古にして最旬のアラビア料理をCARVAANらしく再現。貿易会社所以の世界各地の原料を活かしたメニューが魅力です。世界の珍しい食材やアラビア料理の調理法など、刺激にあふれた環境です。ヴィーガン・ハラールなど多様な食文化を扱う当店には、海外のお客様・スタッフも多く、異国情緒溢れる環境です。

＼こんな想いのある方、大歓迎／
・世界の食文化について深堀りしたい！
・新しいことに挑戦し成長したい！
・人との繋がりや縁を大切に働きたい！

インスタからも雰囲気をご確認いただけます！
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▼公式Instagram
CARVAAN【カールヴァーン 公式】(@carvaan_official)
FAR EAST BAZAAR【ファーイーストバザール 公式】(@fareastbazaar)
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※ポジションによってみなし残業時間が異なります。上記額にはみなし残業代（月45時間分、14～29万円分）を含みます。
※みなし残業時間外の割増賃金は追加で支給します。
※試用期間は1~6ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。そのほかの条件に変更はありません。
※超過分は全額支給します（事前申請許可制）

渋谷駅徒歩1分

◎社会保険完備
◎社員割引制度あり
◎転勤時引越手当制度（会社都合による転勤の場合）
◎ソムリエ資格取得支援あり
◎実力次第で海外研修、勤続に応じて本社産地研修などあり
◎健康診断（年1回）
◎髪型自由（清潔感重視）
◎制服貸与
◎国内外展示会
◎永年勤続表彰

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＜研修・制度＞
・産地研修
・展示会研修
・商品ストーリー研修
・世界の生産者との交流会
・本社本店研修（埼玉県飯能市）
・店舗経営に必要なマネジメント研修
・キャリアチャレンジ制度（就きたい仕事に立候補）
・カムバック制度（退職後の復職歓迎）
・アラビア語・文化講座など

FAR EASTでは日常の中でのたわいもない雑談から
真面目な仕事の話まで、
“深く繋がる”関係性を重視しています。
働くスタッフと生産者、お客様、お店の仲間、他部門の仲間...
関わる人達との繋がりを強く持てる場や機会を提供します。