株式会社 ゼルコバ
山梨県 笛吹市
正社員
月給20万円〜30万円
1週間前
ワイナリーレストラン「Ｚｅｌｋｏｖａ（ゼルコバ）」
ぶどう畑や南アルプスの山々を望む、光あふれる開放的な店内。
春夏秋冬、訪れるたびに違う表情でお客様をお迎えします。
創業明治１８年。日本におけるワイン製造業として最も古い会社の
一つであるワイナリー「ルミエール」が母体のレストランです。
ソムリエ等サービス業に関する資格があれば優遇します。 普通自動車運転免許 必須（ＡＴ限定可）
資格手当（ソムリエ）
●ぶどう畑や南アルプスの山々を望む、ルミエールワイナリーに隣接する光あふれる開放的なお店です。
●自然豊かな山梨の食材を生かし、洗練された料理「ヤマナシ・フレンチ」と、母体であるルミエールの芳醇なワインをご用意して、国内外、県内外のお客様をお迎えしています。「ワイナリーレストラン」という日本に数少ない環境で一緒に働いてみませんか。
●当店の広田総料理長は、ホテルオークラ、プティポワン、ベルフランスを経て、フランス、アメリカで研修後、ホテル西洋銀座元総料理長を務めたベテランです。
●スタッフにはソムリエもおります。また、隣接するワイナリーではぶどうの栽培から醸造を行っており、実際にワイン造りの現場を見ながらワインの勉強ができます。
●ＵＩＪターン歓迎します。
【オンライン自主応募可】
●ぶどう畑や南アルプスの山々を望む、ルミエールワイナリーに隣
接する光あふれる開放的なお店です。
●自然豊かな山梨の食材を生かし、洗練された料理「ヤマナシ・フ
レンチ」と、母体であるルミエールの芳醇なワインをご用意して、
国内外、県内外のお客様をお迎えしています。
「ワイナリーレストラン」という日本に数少ない環境で一緒に働い
てみませんか。
●当店の広田総料理長は、ホテルオークラ、プティポワン、ベルフ
ランスを経て、フランス、アメリカで研修後、ホテル西洋銀座元総
料理長を務めたベテランです。
●スタッフにはソムリエもおります。また、隣接するワイナリーで
はぶどうの栽培から醸造を行っており、実際にワイン造りの現場を
見ながらワインの勉強ができます。
●コロナ禍を経て盛り返しはかるべく、一緒にがんばっていける方
をお待ちしております。
●ＵＩＪターン歓迎します。
情報ソース: Hello Work
ワイナリーレストラン「Ｚｅｌｋｏｖａ（ゼルコバ）」 ぶどう畑や南アルプスの山々を望む、光あふれる開放的な店内。 春夏秋冬、訪れるたびに違う表情でお客様をお迎えします。