副調理長候補（副調理長候補）

2024年9月9日、ラグジュアリーなレストランダイニング&ホテルリゾート＜seven x seven 石垣＞が、石垣島にグランドオープンしました。総席数250席以上のレストランフロアは、1Fがホテルのフロント（セルフチェックイン型）廻りとなるインフィニティプール横のリゾートレストラン＜Lobby Bar＞と席数100席のラテンイタリアンダイニング＜BATIDA＞。2Fはプールサイドレストラン&バー＜Sky Bar by BATIDA＞。そして地下1Fは、世界中から取り揃えたGINを楽しめる空間に、ビリヤード・カラオケ・DJブースを設置し、照明も少し落としたクラブ風な大人のプレイスポット的アミューズメントバー＜Red.＞を完備☆常に時代の最先端を走る＜株式会社fridays＞が満を持して、この大型＜レストランダイニング&ホテルリゾート＞を運営致します。石垣島に誕生したこの大注目スポットのNEWスタッフを大募集！！経験者の方、大歓迎です！

●勤務開始日は相談に応じます。

●当社最大の魅力は続々と届く新店オファー
スピード感を持って対応し、吟味し、厳選し、コンセプトを考え、計画を練って具体的な新店構想～新店を作り上げていきます。現在、石垣島プロジェクトに続き、ドバイのBIGプロジェクト＜ジャパニーズレストラン&ダイニング 霞が関＞も昨年末オープン！現場に裁量権を与え、各店が個店として運営する体制となっています。

●仕入れ・メニュー開発・スタッフ教育・クオリティ管理・スケジュール作成・予算管理・衛生管理など調理場のことは全てお任せします。お料理のクオリティ管理と、お客様への満足度向上を追求し、キッチンの効率的な運営を一緒に実現していきましょう。

●代表：米沢 弘志よりひと言
遊ぶように働く会社を作りたい。遊ぶように働くには常にプロフェッショナルな仕事を心掛けお客様に価値ある空間を提供する必要があります。【毎日が金曜日のようにワクワクしながら仕事も遊びもいつも本気で取り組む。】そんな集団を目指しております。共感頂ける少しでも多くの方とぜひ一度ゆっくりお話をさせて頂きたい。と考えております。

●年功序列の壁などありません。完全実力主義！
全ては実力次第！「20代で役職者」もまったく珍しくありません。年功序列の壁など一切なく実力主義。ただ楽しいだけでは稼げないし役職にも就けません。

●特に必要な資格はありません！
飲食の仕事を通して「成長したい！」「お店を任されたい！」「誰からも美味しいと言われる料理を作りたい。」そんな熱い気持ちを『 fridays 』でぶつけてください。

◎経験・能力・前職給与を考慮し決定致します。
※試用期間1～3ヶ月（給与・条件変動なし）

●昇給年1回・決算賞与年1回
●チップ一律均等割バック制（毎月1万円前後）あり！

●稼ぎたいお店・夢中なれる職場をお探しのアナタへ！
現在伸び盛りの当社ですが、現場の中心人物は20～30代の若い世代。東京・秋葉原の＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞も繁盛店に成長させました。それを成し遂げたのは、同じく若い世代です。
が、目指すところはもっと上。まだまだ発展途上です。
今後の当社を支えるのも熱意と無限の可能性を秘めた「若い世代」だと考えています。
会社としてではなく、現場に裁量権を与え、各店が個店として運営をするからこそ、主体性や自由な発想、新たな気づきが生まれます。当然、役職・ポストもそこには充分すぎるほど存在し、次期店長候補・調理長候補の育成に力を入れ、最強のレストラン&ダイニングを常に目指しています。

石垣バスターミナルより車で10分
石垣港より車で11分
新石垣空港（南ぬ島 石垣空港）より車で20分

●住宅手当あり、社宅完備、寮・社宅の紹介制度あり
●昇給年1回・決算賞与年1回
●社会保険完備（雇用・労災・厚生年金・健康）
●交通費全額支給
●まかない（食事）付
●年1回健康診断あり
●制服貸与
●髪型&髪色自由！ヒゲ&ネイルOK（清潔感重視）
●社員割引30％あり
●スタッフ紹介制度あり
●資格取得支援あり
●研修制度あり
●新メニュー試食会随時開催
●社員旅行あり

【店長&マネージャー候補・調理長候補】
●予算達成に応じてインセンティブあり

★希望者にはナント！夏季休暇時、ローテーションでリフレッシュ目的にて、夏季休暇＋1週間程度の東京・秋葉原＜NOHGA＞勤務を行っていく予定です。

●規律性より自主性を大切にしています！
正社員・アルバイトを問わずメンバー全員が平等に意見を出し合うフランクな雰囲気の職場です！外国人スタッフも活躍中です☆