株式会社アフェクトホールディングス
愛知県 名古屋市
正社員
月給19万円以上
6日前
⏩ 未経験から職人の道へ！
⏩ 一流の技術を基礎から学べる環境
⏩ 駅チカ！高岳駅より徒歩3分
⏩ 週休2日制／年間休日100日以上
⏩ 賞与年2回＆昇給年2回あり
⏩ まかない補助＆制服貸与あり
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【すし零（すしぜろ）】は、名古屋・東桜に佇む、
江戸前鮨とワインのマリアージュを提供する寿司店です。
料理人が目利きした食材を使い、五感で楽しむ料理を提供しています。
運営母体は、介護・ジム・人材・飲食など多角的に事業を展開する
《株式会社アフェクトホールディングス》。安定基盤があるから、安心して長く働けます◎
⭐【お仕事内容】
まずは当店で扱っている食材を知り、調理の基礎を学ぶところからスタート。
簡単な作業から少しずつ覚えて、スキルアップを目指しましょう。
一つひとつの工程をマスターしていくことで、ゆくゆくは鮨の握りにも挑戦できます！
未経験から独立を目指すため「修業したい」という方も大歓迎。
学びへの熱い意欲に、私たちも全力で応えていきますよ◎
【お仕事内容】
・調理補助
・仕込み
・接客
・洗い場等の店舗業務全般
・仕入れ、食材の目利き
・メニュー開発
・SNSの運用管理
【１日のスケジュール】
9：00 出社・出汁、魚仕込み ・玉子焼き・シャリ浸水等
12：00 昼営業
13：00～14：00 賄い、お客様用お土産作成
14：00～16：00 休憩
17：00～22：00 夜営業、片付け
23：00 退社
【身につくスキル】
◆世界中で通用する魚の仕込みと管理
◆ソムリエレベルのワイン／日本酒知識とペアリング
◆京料理に基づく出汁、和の技術も習得可
最初は料理人見習いからスタートし、料理人を目指していただきます！
チャレンジしたい方は将来的に料理長を目指すことも可能です！
【求める人物像】
・料理人としての道を志す新卒の方
・未経験からでも意欲的に学びたい方
・チームワークを大切にできる方
・成長意欲のある方歓迎
＼ こんな方歓迎 ／
・ワンランク上の調理技術を磨きたい方
・将来的に幹部候補として出世したい方
・正社員で長期間安定して働きたい方
・将来、自分の飲食店を持ちたい方
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
■昇給（年2回）
■賞与（年2回）
■交通費支給（月25,000円まで）
■社会保険完備
■まかない補助有り
■制服貸与
■研修有り
情報ソース: エンゲージ
多事業展開を行うホールディングスグループ！ ★「ハピネスアロット（Happiness a lot）」を企業理念に掲げ、 多事業展開を行う株式会社アフェクトホールディングス。 総合介護事業、人材派遣業を行うグループ会社等を統括しております。 より多くの方にハピネスを届けるために事業を展開して…