有限会社大和企画
群馬県 高崎市
正社員
月給23万円〜50万円
6日前
◆未経験入社2～3年での料理長昇格、経験者の方は即登用もありえます。
◆高崎市内にコンセプトの異なる11店舗の自社ブランド居酒屋を経営中。
◆各店舗で仕入れ・仕込み・調理・商品開発まで。幅広いスキルを習得。
◆20代で一軒の居酒屋からスタートした社長が、現場の目線で育てます。
―はじまりは小さな一軒の居酒屋でした
創業25年。今では高崎市内に11店舗の居酒屋を展開しております。社長も創業当時は20代。飲食の道を歩む方を応援しています。
―飲食業界でのキャリアが見える
料理長への早期昇格はもちろん、独立支援制度もあり、実際に多くの社員が独立。社長とも距離が近く、店舗の裁量が大きいので、意見交換を通じてノウハウを吸収できます。
【調理の幅が広がる居酒屋】
お店の価格帯については１店舗のみ客単価が高くなっていますが、概ね大衆の料金です。各店舗にコンセプトがあり、メニューも海鮮・肉・お酒の供と様々！
【はじめやすく、奥深い業務】
各店舗での調理業務を中心に、ホールでの接客もお任せします。レシピがしっかりと用意されており、未経験の方もはじめやすいです。一方で仕入れ・メニュー開発・コスト計算なども学べます。
【アイデアを活かす機会が豊富】
ポジションに関係なくフラットに意見を言えます。スポーツ観戦イベントや新メニューの開発、日本酒の蔵元とのコラボ企画、ソムリエを招いてのワイン会など、現場発の企画がたくさん！
【社長が現場をよく見ています】
社長は今も自ら現場に立ちます。飲食のトレンドを研究するために社長も交えて飲食店を巡ったりして意見の交換も。調理も企画も運営も、社長と意見を交わして進めるので、学びが多いです。
◆応募に必須の条件や資格はありません。
＜未経験の方も安心してスタートできます＞
◇調理業務を中心にホールでの接客もお任せするスタイルですが、まずはあなたのできる業務からスタートしましょう。
◇未経験の方でも先輩スタッフがマンツーマンで丁寧にサポートするので、安心して取り組めます。
◇各メニューにはレシピがしっかりと用意されており、はじめは難しい調理スキルが無くても大丈夫です。
＜経験者の方には、即戦力ポジションも！＞
◇たとえば料理長への即登用もありえますし、より運営に近い立場での業務から始めることもできます。
◇経験・能力等を考慮し、優遇します。
◇月給金額には一律支給の手当が含まれます。
◇週払いも可能です（社内規定あり）。
◇試用期間は3ヶ月で、条件に変更はありません。
店舗により異なります。
◇マイカー・バイク通勤OKです！
◇賞与年2回（業績に応じる）
◇昇給年1回
◇昇進査定年2回
◇独立支援制度あり
◇社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
◇交通費支給
◇車・バイク通勤可能
◇まかない有
◇従業員割引
◇家族手当
◇皆勤手当
◇役職手当
◇残業代別途支給
◇目標売上達成手当
◇定期健康診断あり
◇研修旅行あり（不定期）
◇制服貸与
※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇オンライン選考OK
情報ソース: エンゲージ