株式会社バルニバービウィルワークス
東京都 渋谷区
正社員
月給25万円以上
4時間前
【NEW LIGHT(ニューライト)】
渋谷のランドマーク MIYASHITA PARK内にあるコミュニティダイニング「NEW LIGHT」でのお仕事です。 ワインと共に、薪火でじっくり焼く極上のお肉と旬食材のデイリーアラカルトをベースに、シェフが各地を巡り出会った食材をヨーロッパ料理で提供しています。
【お任せしたい主な業務】
薪火で豪快に焼き上げた肉料理を中心とした調理補助をお願いします。あなたの腕とセンスで、お客様に最高なレストラン体験をお届けください！
＜＜調理業務＞＞
●前菜・焼き物・メイン・パスタなど、各セクションに分かれての調理
●仕込み
●盛付け
●産地視察（年２回） などの補助業務
裁量権や決裁権は店舗サイドにあるので、主体的にお店作りへ取り掛かれます。お祝い・記念日・親睦会・会食からウェディングやパーティーまで様々なシーンの調理が経験できます。
【「なりたい自分」を目指せる！】
経営・エリア開発・店舗開発・ソムリエ・バリスタ・パティシエなど、将来どんなキャリアを歩むかはあなた次第です！社内独立制度を使って、ローリスクで自分の会社を設立することも可能です。当社では頑張り次第でどんな未来でも叶えられます。「なりたい自分になる！」これが私たちの共通理念。あなたの個性・強みを活かして働けます。
■未経験者歓迎！飲食業以外からの転職も大歓迎♪
■新卒・第二新卒歓迎
■フリーター歓迎
■主婦（夫）、子育て中の方歓迎
■年齢・学歴不問（中卒・高卒歓迎）
■Uターン、Iターン歓迎
【歓迎するタイプ・スキル】
●食べることが好きな方
●自分の料理でみんなを喜ばせたい方
●仕事を任されることにやりがいを感じる方
●自分のために働きたい方！「やりたいこと」と「できること」を持ち合わせ、お店のためではなく、自分の成長のために学び働ける方
●誰にも負けないナニカを持っている方
※アナタの得意分野をココで活かしていきませんか？
●将来自分のお店を持ちたい方・独立を目指している方
※レストランやカフェでの調理業務の経験がある方は優遇します。
【一緒に働く仲間】
自分らしさ全開で働く仲間たちばかりです。大切なのは、マニュアル・固定観念より個性！若手もベテランも関係ありません。熱量を持った仲間たちと一緒に働きましょう！
※試用期間最長2ヶ月（給与変動無）
渋谷駅徒歩3分
●交通費支給（月3万円迄）
●家賃補助（諸条件有）
●子ども支援手当（1人目：月1万円、2人目以降：月5千円／人）
●食事補助
●社会保険完備
●制服貸与
●出産祝い金・結婚祝い金
●引越初期費用一部補助（規定有）
●バースデー制度（食事チケット進呈）
●永年勤続報奨制度
●社内独立制度
●海外・国内研修
●資格取得支援
【キャリアのプラスになる勉強会を実施！】
様々な勉強会を開催し社員の成長を後押ししています。
＜＜主な勉強会＞＞
■佐藤塾
当社代表の佐藤が自ら教鞭を執る勉強会です。損益決算書（PL）や食費・人件費（FLコスト）の見方、人材教育、コストマネジメントなど経営に必要な知識をイチから吸収できます。
■シェフのための特別講座
全国で活躍するトップレベルのシェフから指導を受けられます。調理の技術から食材の保存法まで幅広い内容を学べます。
■テーマ別セミナー
ワイン・カクテル・バリスタなどテーマ別のセミナーを開催しています。
情報ソース: エンゲージ
【バルニバービグループとは】 ●食から始まる日本創再生！ 始まりは1軒のカフェでした。大阪・南船場にある「Hamac de Paradis」。オープンと共にひと気のなかったエリアに自然と人が集まるようになり、賑わいが生まれエリアの活性化につながりました。 1995年の開業以来、様…