衛生品質管理

～製菓・製パン材料のリーディングカンパニー！創業106年の老舗企業／残業月30h以内で働きやすい環境／土日祝休み～

■業務概要
富澤商店は、製菓・製パン材料や器具を扱う専門店として創業100年を超える老舗企業です。全国約90店舗とオンラインショップを展開し、7,000点以上の商品ラインナップを誇ります。
2023年には新工場（橋本工場）を開設し、今後もさらなる事業拡大と品質向上を進めています。食品の「安心・安全」を支える品質管理部門の強化に伴い、新しい仲間を募集します。

■職務詳細：
・原料・自社規格書の確認、管理
・顧客監査（原料メーカー・委託先工場など）対応
・一括表示・パッケージ表示の確認、食品表示法などの法令対応
・FSSC関連業務（手順書・マニュアルの作成・確認）
・工場内の衛生管理・年間計画の立案と実績管理
・原料異物調査、記録表の作成、機器の校正など

■働き方
・残業時間は繁閑の差はありますが平均20～30H／月程度。繁忙期でも30Hを超えることは少なく、ライフワークバランスは構築しやすい環境です。

■当社について：
＜事業内容＞
・製菓製パン食材・器具・ラッピング資材・乾物・和食材・ナッツ・ドライフルーツ・スーパーフード・世界の食材の専門店を運営（実店舗・ECサイト）及びパン・菓子専門店への卸販売
・オリジナル食材・器具・ラッピング資材の商品開発
・オリジナル器具・ラッピング資材の輸入
・製菓製パンに関するレシピサイト運営や情報提供
・菓子製造業、食品・食料品製造業、瓶詰・缶詰製造業の製造工場運営

変更の範囲：会社の定める業務

＜応募資格/応募条件＞
【必須要件】
・食品衛生管理者任用資格
・食品関連企業での品質管理・品質保証の実務経験（1年以上）
・普通自動車免許（顧客監査などで必要）

【歓迎要件】
・中級食品表示診断士資格（推奨）
・ISOやFSSC関連業務経験
・食品業界での品質管理・品質保証経験

＜予定年収＞
400万円～500万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：232,500円～290,500円
固定残業手当/月：53,400円～66,800円（固定残業時間30時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

＜月給＞
285,900円～357,300円（一律手当を含む）

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
・給与改定年1回（6月）
・賞与年2回（7月・12月／2024年実績：2ヶ月分）
※年齢／スキル／経験等によって定まる職位に応じて年収・手当が変動します。

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。