調理スタッフ（→寿司業界未経験・包丁が扱えればOK）

◆２４年１０月にオープン予定の横須賀中央エリア新店にて、寿司又は和食(天ぷら・焼き物等)調理のお仕事をお任せします。

【業務内容の一例】
10:00 出社　
＜自分が担当するネタの準備＞
タイ・サーモンの下処理＆3枚卸し
ランチネタの切り付け＆準備

11:00~14:30 　ランチ営業
ランチセットの握り調理

14:30~16:30　休憩
食事＆仮眠室で休む

16:30~　ディナー営業
コースの刺身準備(切り付け＆盛り付け)
お客様のオーダー調理
片付け、発注作業

◆ご自分の実力が不安でもOKです！入社前に得意な分野など、ヒアリングの上、ご経験に合わせたポジション・仕事内容をお任せします。

◆入社後はフォローアップ社員と3カ月目安で、1つのポジションをお任せできるようフォロー致しますのでご安心ください。

◆お客様はリピーターが８割、客数はランチ７：ディナー３です。ランチタイムは多くがセットメニューをご注文されるので、すぐに慣れていただけます。

◆各料理の仕込みの手順や、調理方法も規格化していますので、
スムースに習得できます。

【必須条件】
寿司/和食店にて調理経験１年以上

・ブランクのある方
・寿司がメインではない居酒屋、和食店経験の方

→寿司業界未経験/握りの経験がなくても、
「ある程度、包丁が扱えればOK」です！
ご活躍いただけるようフォローアップします！

【歓迎条件】
寿司調理経験３年以上(回転寿司含む)

・今のお店ではあまり経験させてもらえていない
・もっと寿司の経験を積みスキルアップしたい方

→ご応募お待ちしております！
スキル＆収入アップを応援します！

◆全くの未経験の方も募集中です。
(詳しくは未経験枠の求人をご参照ください)

※上記月給の他に賞与年2回支給(2~2.5カ月)
※安心して転職いただけるよう、前職給与を考慮いたします。
※試用期間は3ヶ月、期間中条件に変更はありません。

横須賀中央駅徒歩１分

◆賞与年２回(１月・８月)
◇ 交通費支給
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金