結婚式場の料理長候補

～年休121日／インセンティブ有／挑戦を応援する風土／完全週休2日制～
ハウスウェディング事業、レストラン事業、ドレス事業などブライダルマーケットで常に時代を捉え、一歩先を行くサービスを創出している当社。
そんな当社にて婚礼料理を中心とする調理業務を幅広くお任せできる方を募集します。

■業務内容：
・仕込み・調理・盛り付け
・メニュー考案
・お客様との料理お打合せ
・店舗・人材マネジメント業務全般
婚礼料理以外にデザートビュッフェ、宴会などのコース料理やビュッフェなどもご提供しています。多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。入社後すぐに頭角を表していただくことを期待し、将来的にはメニュー考案やマネジメント業務をお任せしたいと考えています。

■魅力：
◎新しいことへの挑戦を応援！料理コンテストあり！
年1回の社内料理コンテスト（調理・製菓部門）はグループ会社全体の調理スタッフが参加。上位のキャストは賞金獲得に加えて階級もアップします！
◎主任・料理長には新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニューを考案・提案していただきます。一組一組のご要望にお応えし、お客様の笑顔を近くで見られるので、やりがいも大きいです！

■キャリステップ：
一般スタッフ→リーダー→アシスタントシェフ→スーシェフ→シェフ
※能力に応じて飛び級もあり！
※階級ごとに求める状態を設定しているため、目標設定がしやすく評価も見える化されています。

■インセンティブ：
・店舗ごとに売上や料理単価が達成した月にはシェフ・スーシェフにインセンティブを支給
・上記他に四半期や半期ごとにも基準に応じてシェフ・スーシェフにインセンティブを支給

■チームの雰囲気：
・会社全体での平均年齢は32歳！
・キッチンスタッフのみの平均年齢は29歳！
・料理長は一番年齢が高い方でも40代！
チームで仕事をしているからこそ、仲間と喜びを分かち合うことを大切にしています。昔ながらの職人気質な料理人はおらず、後進の育成にも積極的です◎
親身になって教えてくれるので、どんどん調理スキルが磨かれていきます◎
若手メンバー同士は「同年代で切磋琢磨して盛り上げよう！」という意欲的な雰囲気。失敗を恐れず、挑戦することを大切にしています。

変更の範囲：会社の定める業務

＜応募資格/応募条件＞
＜業種未経験歓迎！アルバイト経験のみの方も歓迎！＞
■必須条件：
・調理業務経験がある方

★学歴不問（中卒・高卒・専門卒・短大卒・大卒・既卒問わず歓迎！）
★資格不問（調理師免許をお持ちの方は優遇いたします！）

＼このような方にオススメ／
・今までの経験を活かしたい
・頑張りをしっかり評価されたい
・人の笑顔を見ることが好き
・キャリアアップ・ステップアップしたい
・将来、独立して自分のお店を持ちたい
・正社員として安定して長期で働きたい

＜予定年収＞
350万円～500万円

＜賃金形態＞
月給制
補足事項無し

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：247,000円～350,000円
固定残業手当/月：61,000円～100,000円（固定残業時間45時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

＜月給＞
308,000円～450,000円（一律手当を含む）

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
※年収は年齢、経験スキルによって考慮します。
■業績連動賞与：年2回（6月、12月）※2.0～3.0カ月分
前年度の業績に応じ、決算賞与を支給する場合あり（1月）
■昇給：給与改定年1回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。