鉄道・機内食・冷凍食品製造の店長候補・店舗スタッフ

経営理念である「社会に貢献する」に基づき、レストラン事業を軸
とし、鉄道事業・機内食事業・冷凍食品製造事業・社会福祉法人・
卸売市場などを運営。

お客様に喜んで頂ける店作りを目指し、様々な研修を取り入れて店
の向上を図っています（接客・サ－ビス・調理など）。生きいきと
働ける、楽しい職場作りを提案しています。

資格手当制度
・調理師免許　２４０００円／年
　（年２回に分けて１２０００円支給）
　※上記について、賞与支給日に在籍している者が対象
・空港手当（空港店舗）５００００円／月
・僻地手当（そじ坊諏訪湖ＳＡ店）５００００円／月

◆店長ＫＰＩ制度について≪２０２３年１月から導入開始≫・当社独自の評価制度を導入年４回のボーナスがあり、評価次第で年収１０００万円も可能。店長業務に高いモチベーションを持って、取り組んでいただける環境が整っています。
◆詳細
１年目は賞与なし
２年目から０～６４０万円（年４回支給）
※０～６４０万円は４回の合計給与＋賞与の上限は１０００万円例）月給３０万の場合→月給×１２ヶ月＝３６０万円年収上限１０００万－３６０万＝６４０万円上記【６４０万円】が賞与の上限
※（在籍出向について）飲食部門で働く従業員は（株）グルメ杵屋との雇用関係を維持し在籍したまま、（株）グルメ杵屋レストランが運営する就業場所にて働いていただきます。なお、給与・福利厚生等は（株）グルメ杵屋の制度が適用されます。

好調な業績を維持しつつ、さらに前へ。そのために理念・制度・体
制・育成環境などすべてを見直し、会社としてゼロからスタートす
ることにしました。思い切った改革ですが、より若い人の意見を取
り入れ、変革を恐れずにチャレンジしていきます。
飲食業だからって休めない、はもう古い。飲食の仕事が楽しいのに
、志半ばで諦めてしまう人が多いと聞きます。その理由は「休みが
なく激務だから」。本当にもったいないことだと思います。だから
こそ当社では、お休みは月８日を確保。さらに有給休暇も絡めて連
休も取得しやすいように体制を整えました。また今回の制度刷新以
降は固定残業２０時間以上の残業は一切なくすよう徹底しています
。もちろん深夜まで営業している店舗はありません。
大好きな飲食の仕事を楽しみながら、家族や友人との時間、趣味の
時間を大切にしたい。そう思って入社してくれる方が多く、実際に
皆さんワークライフバランスを維持しながら働いています。当社で
気持ちに余裕のある毎日を過ごしませんか？