常盤興産株式会社／ニュー松坂
東京都 港区
正社員
月給33万円〜45万円
5日前
あなたには、人気鉄板焼き店「ニュー松坂」の店舗にて、鉄板焼きのキッチン(焼き手)業務をお任せします。
関西を代表する人気鉄板焼き店「ニュー松坂」。創業60年を超える老舗店ですが、2017年に「梅田32番街店」の出店が話題になったことをキッカケに「難波御堂筋店」、東京「六本木店」「新宿店」兵庫「西宮北口店」を展開。2024年には福岡「西中洲店」をオープンし、全７店舗となりました
「美味しい♪」と喜ぶお客様のお顔が見れる、対面調理ならではの鉄板焼店で一緒に働きませんか？
・対面調理の醍醐味を味わえます！
LIVE感のある対面で調理が出来ますので、お客様の反応を常に見ることが出来ます。毎日いろんなお客様と出会えますし、場の雰囲気を見ながら料理の提供ができます。
・鉄板焼きの調理が初めての方も大丈夫！
入社後は調理補助などを通してお店に慣れるところからスタートします。徐々にスキルを身につけていただき、対面カウンターでの調理をお任せしていきます。
・多数のジャンル出身の方が活躍！
イタリアンやフレンチ、中華などの転職者が多数在籍しておりますので、さまざまなジャンルの料理人がアイデアを出し合える環境です。
・ゆくゆくはメニュー開発へのチャレンジもOK！
良い意味で年功序列の考えが少ない環境で、自分の出したいメニューや材料などが提案出来て、意見を尊重してもらえます。あなたならではの一皿を提案してください！
・肉のプロになれる！
当店では品質保証部を立ち上げ、より新鮮で高品質の食材を目利き力で選び抜き、提供しています。お肉のプロから肉の知識も学べます！
職場、職場ともに魅力的な環境で、あなたも活躍してみませんか？
キッチンスタッフ(調理師)としてのご経験がある方
※こんな人が活躍しています！
・調理師免許お持ちの方
・鉄板焼業態に興味のある方
・お客様に喜んでいただく事が好きな方
・アイデアをカタチにしたい方
上記には固定残業代（45時間分80,000円～120,000円）を含みます。
超過分は全額支給いたします。
＜年収例＞
一般調理師：420万円以上
副料理長：520万円以上
料理長：600万円以上
※経験者の場合となります
・人事考課制度もきっちり。サポート体制も整っています！
査定は年1回。明確な人事考課制度により昇給します。また本社での飲食部門の定例会議など、わからない点や改善点などは随時、相談できる体制を整えています。
地下鉄日比谷線・大江戸線「六本木」駅より徒歩1分
【日比谷線】六本木駅1b出口から徒歩1分
【大江戸線】六本木駅3番出口を出て左へ。三井住友銀行のビルを左に曲がり、当たった細い道を右へ。3軒目のビル7階です。
六本木駅から182m
・昇給あり/年1回
・賞与あり/年2回
・業績手当/年4回
・雇用保険
・厚生年金
・労災保険
・健康保険
・交通費支給あり
・役職手当
・時間外手当
・深夜手当
・制服貸与
・まかないあり
・独立支援制度
・資格取得支援手当あり
・退職金制度（勤続5年以上）
情報ソース: エンゲージ
レストラン事業・不動産事業