株式会社のもり
栃木県那須塩原市
正社員
月給21万円以上
6時間前
那須塩原市にあるチーズ工房那須の森でのナチュラルチーズの製造をして、一緒に工房の成長に携わっていただける方を求めています。
私たちは自社の牧場の生乳、そして地域の生乳を使ってナチュラルチーズを製造し、地域のお店やインターネット、そして工房内の店舗で販売しています。
チーズ製造は奥が深く、その日の生乳の成分、使う菌の種類、温度管理など様々な要素が組み合わさって美味しいチーズができます。
毎回の製造が創意工夫の連続で、常により美味しいチーズを追い求めることができるのがこの仕事の面白さです。また、その創意工夫の結果がすぐに目に見えるのもやりがいにつながります。作ったチーズはスタッフ全員で試食し、意見を交換しながら改良を重ねていきます。
さらに、自分たちが作ったチーズを直接お客様に届けることで、お客様の反応を直に感じることもできます！
料理が得意な方や手際が良い方は、この仕事に向いています。ただ、食品や料理に興味がない方には少し難しいかもしれません。
重いものを持つことや地道な作業もありますが、原料や製造過程を細かく調整し、想像を超える美味しいチーズができた時の達成感は格別です。
一緒に、地域の魅力を発信するチーズ工房を育てていきましょう！
・料理が得意な方
・手際の良い方
・食や乳製品に興味のある方
がこのお仕事に向いています！
＊チーズ製造経験者優遇
◇ 厚生年金
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 資格取得支援・手当あり
◇ 服装自由
◇. 作業着支給
◇ 原則屋内禁煙
◇ 忘年会・新年会などのイベントあり
◇ 社員割引あり
放牧酪農、牛乳・乳製品製造販売と委託加工、カフェ