株式会社はなまる
北海道根室市
正社員
年収480万円〜680万円
1ヶ月前
●北海道発！銀座や丸の内へも店舗展開で成長中企業！
●休める環境を徹底整備！土日や祝日のお休みや5日連続取得も可能！
●頑張りはしっかり評価！昇給・賞与に反映します！
「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」「寿司店はなまる」など当社が展開する飲食店舗における店舗運営業務全般をお任せします！
経験と段階をふんで、店舗運営に関するあらゆる業務を行っていただきます。
・店舗運営：接客、ホール、スタッフ育成、シフト作成
・調理：魚の仕込み、寿司の握り
・PR販促：フェア、キャンペーン告知、お品書き、POP作成
・衛生管理：食材の鮮度管理、月に1度の衛生検査 など
・数値管理：システムへの売上入力や数字を元にした施策立案、実行
介護、アパレル、ホテルスタッフ、など、異業界の方が集まっています。
「包丁もにぎったことありません」という方を一流の料理人に成長させる独自の研修プログラムを整えています。
■キャリアパス：
～3年で主任、～5年で店長にステップアップして頂くことを想定しています。
中途入社の場合は、より早く昇格することも可能です！
店長昇格後は、エリアマネージャー・統括マネージャーや経営管理などのポジションなどを目指していただけます
■当社について：
【2013年に東京進出、北海道発の成長企業】
銀座や丸の内など人気エリアへの店舗展開を成功を収めた今まさに成長期を迎えています。
【売上高右肩上がり】
売上高は、93億円（2025年9月）、83億円（2024年9月）、69億円（2023年9月）2026年には100億、2029年には300億を目指して業容拡大中です。
【休める環境を徹底的に整備】
適切な人員配置で一人に負担がかからないように本部が調整しています。店舗のスタッフにはお客様に集中してもらえるようにしています。業界では珍しく土日祝にお休みを取ることも可能です。
【頑張りをしっかり評価】
仕事への取り組み方、考え方、技術向上を正当に評価して昇給・賞与に反映します。
変更の範囲：会社の定める業務
＜応募資格/応募条件＞
＜業界未経験歓迎！職種未経験歓迎！＞
■必須条件：
・未経験者歓迎です！
◎独自の研修カリキュラムを用意し、社員の成長をサポートしています
◎必要なスキルは全て入社後にイチから学べます！
◎社会人デビューをお考えの方、第二新卒の方、歓迎します！
◎就業ブランクの有無や期間、前職の雇用形態なども不問です。
■歓迎条件：
・飲食店での勤務経験をお持ちの方
・店長やエリアマネージャーのご経験をお持ちの方
＜予定年収＞
480万円～680万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：255,000円～360,000円
固定残業手当/月：39,000円～53,900円（固定残業時間20時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月給＞
294,000円～413,900円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
◆年収想定
・未経験26歳 2年目 490万円
・未経験29歳 主任 3年目 550万円
・経験者32歳 店長 5年目 680万円
・未経験36歳 AM 7年目 850万円
※経験･能力・年齢･家族構成など考慮の上､同社給与規定にあわせ決定します｡
■昇給：年1回
■賞与：年2回
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
札幌、東京を中心に「回転寿司根室花まる」「四季 花まる」「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」「立食い寿司 根室花まる」などを全国26店舗運営