株式会社ナリコマフード
大阪府 茨木市
正社員 、 アルバイト・パート
年収400万円〜630万円
1日前
【高齢者向け給食業界で西日本トップクラスの安定優良企業／セントラルキッチン／中途入社でも馴染みやすい環境／年間休日120日／残業月8～15時間程度】
■業務内容：【変更の範囲：限定なし】
施設に入所されているご高齢者さまに365日異なるお食事の調理業務を行っています。具体的には以下いずれかのお仕事をご担当いただきます。
・荷受け…発注を行った食品や消耗資材品の受け入れ
・下準備…野菜の皮むき、肉・野菜のカットなど、食材の下ごしらえ
・調理…献立に応じて大釜での加熱調理（大釜を使用した惣菜の調理業務／焼成機、フライヤーを使用した、魚や肉の焼き物、揚げ物の調理／汁物の充填調理）
・介護食調理…ミキサー食／ゼリー食の介護食に加工
・冷却…おいしさを維持するため急速冷却
・包装…機械を使用して、調理後の食材の真空包装・パック詰め・充填
・仕分け…個別包装された商品をお届け先ごとに仕分け
・出荷…商品をお客さまへお届け
上記業務の中で、配属についてはご本人の希望と適性を考慮し下記（1）～（5）いずれかに配属となります。
（1）荷受け（2）調理（3）介護食調理（4）包装（5）仕分け（6）ポジションサーチorポテンシャル採用※複数ポジションにご興味をお持ちの方
また、業務を習得いただいた後は範囲を広げて、ゆくゆくはグループリーダー（係長）としてご活躍いただいたきたいと考えています。
・パートスタッフへの作業指示など現場管理
・新人スタッフへの業務育成
・改善業務
・部署間連携や会議への参加 など
■勤務時間：
（1）荷受け
4：30～13：30、5：00～14：00、9：00～18：00
（2）調理
6：00～15：00、7：00～16：00、8：00～17：00
（3）介護食調理
6：00～15：00、7：00～16：00、8：00～17：00、9：00～18：00、10：00～19：00、11：00～20：00
（4）包装
8：00～17：00、9：00～18：00、11：00～20：00
※今後、運用の変化に伴い変更になる可能性があります。
（5）仕分け
5：00～14：00、6：00～15：00、7：00～16：00、8：00～17：00、9：00～18：00
変更の範囲：本文参照
＜応募資格/応募条件＞
＜業界未経験歓迎／職種未経験歓迎＞
■歓迎条件：
・食品工場や給食業界での大量調理業務経験のある方
・管理／育成業務経験のある方
・調理師学校を卒業された方、調理経験がある方
・Excel、Wordの基本スキルをお持ちの方
・パワーポイントでアニメーション等を使いプレゼン資料が作成できる方
・調理師免許
＜必要資格＞
歓迎条件：調理師
＜予定年収＞
400万円～630万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：280,000円～450,000円
＜月給＞
280,000円～450,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※給与は経験や能力に基づき社内規程により決定
■昇給：年1回（4月）
■賞与：年2回（6月・12月、2ヶ月程度／年）
■報奨金：年2回（6月・12月／会社利益を原資に個人業績に応じて配分するため上記年収に含まず）
参考：募集職種・募集等級における報奨金支給額…5万～60万／年（2023年度）
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
情報ソース: Doda