マンダリン・オリエンタル東京株式会社
東京都 中央区
正社員
月給22万円〜32万円
1日前
購買ではホテルで使用するすべての食材・飲料品・備品・消耗品等の手配を行っています。
その中でレシービング(検収)という業務は、バイヤーが発注した商品がホテルの基準にあった状態で納品されているかどうかを確認し、お取引先様より受領、依頼部署に渡す事がメインの仕事です。
ホテルで使用されるすべての商品の入り口ともいえ、すべての商品を目にする事ができる購買業務の基礎となる大切な仕事です。
様々なジャンルのレストランやバーがあるので、幅広いジャンルの食材や飲料の商品知識を得ることが可能で、それらを手配してくださる多岐にわたるお取引先様や各地の生産者様と接する機会も多くあります。生鮮品などは生産者様から直接仕入れる仕組みづくりにも力を入れて取り組んでいます。
今回は食材や飲料品を中心としてお仕事をスタートしていただく予定で、SDGsの実践や食品衛生についても日常の中で深く学ぶことができます。ホテルだけでなく、食に興味のある方にも適した仕事です。
業務中、荷物を持ち上げたり運んだりといった力仕事も多少含みますが、PCでの入力作業や、関連資料の作成等もありますので、メールやエクセルを使用します。使い慣れていらっしゃる方を歓迎しますが、初心者でも学びたいという意欲のある方であれば、業務上使用しながら上達する事が可能です。
また、英語についても同様で、話そうという姿勢と意欲があれば様々な国から来ている同僚も多いので生きた英語を身に着けることが可能です。
・PCスキル:Word, Excelでの基本操作、または学ぼうという強い意欲
・英語スキル:日常英会話レベルの英語力、または学ぼうという強い意欲
・日本語スキル:丁寧に話すことができる
日本語検定N2以上、ひらがな・カタカナ・初歩的な漢字が読める
購買業務の経験を問わず、ホテルの宿泊部・料飲部でのご経験がある方、またはチームワークでの業務にやりがいを感じられる方も歓迎いたします。
※試用期間3ヶ月間(同条件)
東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅より 地下通路直結
東京メトロ東西線・都営浅草線 日本橋駅より 徒歩で 7分
JR総武本線 新日本橋駅 地下通路直結
・通勤手当
・社会保険
・特別休暇制度(慶弔休暇、傷病休暇など)
・マンダリン オリエンタル ホテル グループの優待制度
・海外のマンダリン オリエンタルのホテルでの無料宿泊(勤続年数に応じて年3~10日)
・各種研修プログラム
・海外のマンダリン オリエンタル ホテル異動のチャンスあり
・社内イベント
・従業員表彰制度
・マネジメントイントレイニー制度
・社内公募制度
・企業型確定拠出年金(正社員対象)
情報ソース: エンゲージ
世界で最もラグジュアリーなホテル・リゾート・レジデンスを展開するマンダリン オリエンタル ホテル グループ日本初のホテルとして、2005年12月に東京日本橋に開業しました。グループの理念「立地する土地柄と文化に敬意を表するホテルづくり」をハード面はもちろんソフト面でも実現。館内デザインには「森と水…