株式会社Jozankei Enterprises
北海道札幌市
正社員
応相談
2ヶ月前
~全客室にプライベート展望風呂を完備したラグジュアリー温泉ホテル『シャレーアイビー』/世界が認めるSLH(スモールラグジュアリーホテルズオブザワールド)に加盟~
■シャレーアイビー定山渓について:
シャレーアイビー定山渓は、札幌の奥座敷、豊かな森と水に囲まれた定山渓にある隠れ家的温泉宿です。
四季折々の美しさに彩られた豊平川のほとりに位置し、70~140平方メートルの全26室にはこの地の恵みである上質の温泉がひかれ、地産地消の食材をふんだんに使った食事処、ジム、ミニシアター、スパトリートメントサロン、ラウンジ、シガーバーなどを併設。日本の文化と西洋の快適さをバランスよく取り入れた、長期滞在でも楽しめるスモールラグジュアリーホテルです。
日本国内はもとより、そのおもてなしを海外からお越しの皆様にもご堪能いただき、新しいマーケットを開拓いたします。
■業務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】
◇料飲施設におけるマネージメント・サービス全般
◇予算・売上管理
◇サービス体制の構築・スタッフ指導・シフト管理
◇飲料仕入れ・在庫管理
◇マーケティングプラン立案
※ソムリエ・日本酒・焼酎・日本茶 各種資格保持者優遇
■特徴:
<訪日観光客は右肩上がり!期待できる業界>
訪日観光客は2014年度には前年比30%以上の伸びを見せています。
また北海道は訪日客から人気があり、日本でも有数のインバウンド需要を集める注目エリア。今後も堅調に伸びが見込まれます。
※日本政府観光局(JNTO)調べ
変更の範囲:本文参照
<応募資格/応募条件>
■必須要件:
◇ホテル・旅館業界の料飲部門マネージャー/アシスタントマネージャー経験者
◇ビジネス英会話程度(本部への報告、文書・会話とも英語対応となります。)
■歓迎要件:
◇ソムリエ、日本酒・焼酎利酒師、日本茶ソムリエ等、各種資格所有者優遇
<語学力>
必要条件:英語中級
<予定年収>
420万円~540万円
<賃金形態>
月給制
<賃金内訳>
月額(基本給):350,000円~450,000円
<月給>
350,000円~450,000円
<昇給有無>
有
<残業手当>
無
<給与補足>
■昇給:各年1回、人事考課により判断
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。