宿泊業のシェフ

合同会社エス・ホテルオペレーションズ飛騨高山 メルキュール飛 騨高山

正社員

勤務地

岐阜県 高山市

雇用形態

正社員

給与

月給26万円〜29万円

掲載日

2週間前

特徴・待遇

ホテル レストラン 調理 要免許・資格 PCスキル 雇用保険 労災保険 健康保険 厚生年金 有給休暇あり 退職金制度あり 車通勤OK シフト制 変形労働時間制 正社員

基本情報

受付年月日

2025年08月01日

紹介期限日

2025年10月31日

受理安定所

高山公共職業安定所

オンライン自主応募

産業分類

旅館,ホテル

トライアル雇用併用

希望しない

事業所情報

事業所番号

2104-615292-7

事業所名

合同会社エス・ホテルオペレーションズ飛騨高山 メルキュール飛 騨高山

所在地

岐阜県高山市花里町4丁目311-1

従業員数

47

資本金

1,000万円

事業内容

宿泊業

会社の特長

全世界に5500軒以上のホテルを展開するフランス系のホテルグ
ループです。メルキュールは地元の魅力を最大限に引き出し、唯一
無二のホテルを作り上げるホテルブランドです。

代表者名

戸嶋 真志

労働組合

なし

雇用情報

雇用形態

正社員

雇用期間

雇用期間の定めなし

就業場所・応募要件

就業場所

岐阜県高山市花里町4丁目311-1

最寄り駅

高山駅

転勤の可能性

なし

必要な免許・資格

免許・資格名 調理師 必須

必要なPCスキル

Word、Excelの基本操作

勤務条件

休憩時間

60分

給与・待遇

基本給(月額平均)又は時間額

260,000円〜290,000円

通勤手当

実費支給(上限あり)

福利厚生・制度

退職金制度

なし

勤務延長

65

選考・応募

採用人数

1

選考方法

面接(予定1回),書類選考

応募書類等

ハローワーク紹介状,

担当者

吉田 聡

特記事項

特記事項

□マイカー通勤可能、従業員無料駐車場あり。□借家家賃手当あります。市外からの転入者:補助率50% 上限4万/月市内在住者   :補助率25% 上限2万/月□経験者は賃金面で優遇します。□勤続6ヶ月後、国内外アコーグループホテル割引社員カード発行します。□遠方にお住まいの方はWeb面接も対応します。□採用後、高山市外から転居される方を対象として引っ越し代補助制度あり。□高山市外から転入者向けに引越費用補助制度あり。□オンライン自主応募される場合は紹介状不要です。□ご不明な点がございましたらお気軽にご相談下さい。□新はつらつ職場づくり宣言事業場

事業所からのメッセージ

メルキュール飛騨高山のオールデイダイニング『Hobar(ホー
バル)』は、飛騨高山の食材をふんだんに使用し、フレンチ、イタ
リアン、ギリシャ料理など、地中海周辺の国々の料理をベースとし
た創作料理を、木材を多く使用したスタイリッシュで温かみのある
空間で提供しています。
現在、料理長に次ぐスーシェフ(管理職クラス)の募集をしており
ます。
キャリアアップでスーシェフポジションをお探しの方、現在スーシ
ェフで近い将来料理長を目指したいという意欲ある方、双方のご応
募歓迎いたします。

情報ソース: Hello Work

企業情報

合同会社エス・ホテルオペレーションズ飛騨高山 メルキュール飛 騨高山

宿泊業