株式会社 日本エルフ
東京都港区
正社員
月給18万円〜25万円
4日前
【業務内容】
〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。
〇対象となる洋食料理
・宴会:フランス料理をベースとした西洋料理
・レストラン:ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般
※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮しますので、経験の浅い方でも安心して仕事をスタートすることができます。経験を積んでいただく中で、各セクションを経験していただきスキルアップしていっていただきます。
※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。
【会社、仕事の特徴・魅力】
・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。
・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、今までの経験を活かしたい方は培ってきた技を存分に発揮し即戦力として大きく飛躍できる環境があります。
・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。
※20代・30代の方活躍中
【MUST】
・高校卒業以上の方
・調理経験が2年未満である方
※調理経験:基本的な包丁使いが出来、レストラン等のキッチン、厨房での調理の経験(経験時の雇用形態は不問です)
【WANT】
・洋食の調理経験がある方
・調理学校を卒業した方
【求める人物像】
・調理に興味・関心があり、調理で身を立てていきたい方
・協調性があり、チームの一員調理として円滑に業務出来る方
・調理の技術力を高めて、プロの料理人を目指している方
・お客様に喜びと、満足感を感じてもらえる料理を提供したいと考えている方
※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は同じです。そのほかの条件に変更はありません。
メトロ銀座線新橋駅より徒歩2分、都営三田線内幸町駅より徒歩3、JR新橋駅より徒歩3分
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 退職金制度
◇ 財形貯蓄
◇ 阪急阪神健康保険組合
◇ ベネフィットステーション加入
◇ ファミリーフレンドリー制度:育児休職や時短勤務など、法定を上回る充実した制度を導入
◇ 従業員優待制度
◇ 研修制度:新入社員入社時研修、フォローアップ研修(入社半年後、1年後~)
◇ 教育支援制度、自己啓発支援制度
-新任管理者研修、幹部育成研修
-資格取得支援制度、通信教育支援制度、スクーリング制度(英会話)、海外派遣留学制
◇ 食事補助手当
・キャリア事業領域 ・ヘルスケア事業領域 ・海外事業領域