料理長候補（各手当有・時短勤務）

＼料理人としてスキルアップしたい方、必見！／

✔ 本格的な調理スキルを学びたい
✔ 経験を活かして新たな挑戦をしたい
✔ 裁量の大きな環境でさらに成長したい
そんな方、大歓迎！あなたの技術を当店で発揮しませんか？

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【仕事内容】
経験やスキルに応じて、キッチンでの調理業務をお任せします！
当店は本格イタリアンとシニアソムリエ厳選ワインをを提供。
既存のジャンルに縛られず、ハイクオリティな料理を学べる環境です！

【主な業務】
✔ 仕込み・調理・盛り付け
✔ 部下やアルバイトスタッフの育成・指導
✔ シフト管理・労務管理
✔ コスト管理・売上向上の施策立案

マネジメント経験が浅い方も、しっかりサポートするのでご安心ください！
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アピールポイント

✅頑張りをしっかり評価！
基本給＋インセンティブ制度あり！
特に繁忙期は、個々の努力が店舗の成長につながります。
頑張った分は給与に反映されるので、やりがいも抜群！

✅ 働きやすさを重視！
現在の公休は月9日（年間休日108日）ですが、将来的には月10日（年間休日120日）を目指します！
飲食業界の中でも高水準の休暇制度で、プライベートもしっかり確保◎

✅ ユニークな手当も充実！
✔ 美容室手当 → 提携美容室をお得に利用可能！
✔ 他店舗視察手当 → 月1回、希望の飲食店へ視察OK！（過去には3つ星レストラン視察も！）

✅新しいことにどんどん挑戦できる！
メニュー開発や販促ツールの考案など、アイデアを活かせるチャンスが豊富！
「自分だけでは難しい…」という時も、上長や先輩がしっかりサポートするので安心です◎
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・飲食業界での経験がある方は優遇
・店長など店舗マネジメント経験者優遇◎
・独立希望者も大歓迎！
・未経験からのチャレンジもOKです☆

《　こんな方は歓迎します　》
◎これまでの経験をいかして活躍したい方
◎アイデアを形にすることが好きな方
◎人と接するのが好きな方
◎将来、独立を目指している方
◎新しいことに挑戦するのが好きな方
◎美味しいものが好きな方

当店で、人生の軸となるスキルを身につけませんか？
あなたのご応募を心よりお待ちしております！

※試用期間1～3カ月：同条件
※給与は経験・実績を考慮のうえ変動（応相談）
■料理長候補：月給35万円～
■未経験者：月給28万円～

◆交通費規定支給
◆昇給あり（3～6カ月に1度の面談にて決定）
◆賞与あり（業績連動）

＜月収例＞
▼エリアマネージャー
月収69.8万円
└32歳男性・社歴2年
└入社時：店長・飲食店経験6年
⇒月給40万円（基本給）＋インセンティブ報酬29.8万円

▼店長
月収55.8万円
└30歳男性・社歴1年半
└入社時：一般社員・飲食店経験6年
⇒月給35万円（基本給）＋インセンティブ報酬20.8万円

▼副長スタッフ
月収36万～45万円
⇒基本給30万円＋インセンティブ報酬10万円

＼手当充実！／
・ソムリエ資格手当（1万円/月）
・インセンティブ報酬
・勤続手当（※規定あり）
・美容室手当（※規定あり）
・他店舗視察手当（月に1回）
・休日出勤手当（繁忙期、月0～1回程度／希望制）

都営三田線/芝公園駅(A3出口)から徒歩4分
都営大江戸線/大門駅(A3)から徒歩5分
JR/浜松町(南口)から徒歩8分

芝公園駅から262m

〇各種社会保険完備
◆東京食品販売国民健康保険組合
◆制服貸与
◆社内で運営している店舗の食事割引
└1～2名まで50％オフ、3名は33％オフ、4名は25％オフ
◆書籍代支給
└現場の業務に関連している、または必要だと認識できる書籍が対象
◆海外研修あり（条件あり）
└シェフの修業先であるフランスの『ル・ヴィオロン・ダングル』へ行ったことも！
※フランス各地の食文化を体験するスケジュールを組んでいます

・進学の奨励金あり
・出産奨励金あり
・住宅関連福利厚生サービスあり
・旅行に関する各種サービスあり

上記に関しては、包括的に支援しているサービスを導入！
詳しく知りたい場合は、面接時にアナウンスすることが可能です◎